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Repositório Institucional da UCSUniversidade de Caxias do SulUCS.
Este estudo tem por objetivo determinar fatores que interferem na adoção de ações ambientais nos meios de hospedagem da Região Uva e Vinho, como também avaliar as relações que se estabelecem entre os mesmos. A técnica empregada para a coleta
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https://repositorio.ucs.br/handle/11338/250
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Universidade de Caxias do Sul (UCS)
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Este estudo tem por objetivo determinar fatores que interferem na adoção de ações ambientais nos meios de hospedagem da Região Uva e Vinho, como também avaliar as relações que se estabelecem entre os mesmos. A técnica empregada para a coleta
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::d28d3ffe42b61a741d782e4867d4379e
https://repositorio.ucs.br/handle/11338/250
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Autor:
Colonetti, Charlie Tecchio
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Universidade de Caxias do Sul (UCS)
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A gastronomia tem auxiliado na construção da atividade turística, com serviços diversificados e elaboração de novos roteiros. Pode-se inclusive associá-la ao desenvolvimento de determinadas regiões. A pesquisa identifica a gastronomia present
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::3d4bc84b82aeb60e3dc10434e7d8cd0e
https://repositorio.ucs.br/11338/3904
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Autor:
Maffessoni, Elisa Costa
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A gastronomia tem demonstrado sua importância como atrativo turístico, enquanto parte da cultura local de uma determinada região. Com o foco de desenvolver o turismo, por meio da gastronomia, esta pesquisa analisou a importância do Queijo Serrano
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::75d9a34c9598afc670e246513efcf56a
https://repositorio.ucs.br/11338/4044
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