Výsledky vyhledávání - "Silva, Evaldo Martins da"

Akademický článek

Impact of post-harvest processing and roasting conditions on the physicochemical properties, phenolic compounds, and antioxidant capacity of cocoa beans from the Brazilian Amazon

Autor: Lima, Giulia Victória Silva, Gonçalves, Cleidiane Gonçalves e, Pinto, Anne Suellen Oliveira, Silva, Evaldo Martins da, Souza, Jesus Nazareno Silva de, Rogez, Hervé

Publikováno v: In LWT 15 October 2024 210

Zobrazit plný text záznamu

Identification and antioxidant activity of several flavonoids of Inga edulis leaves

Autor: SOUZA, Jesus Nazareno Silva de, SILVA, Evaldo Martins da, SILVA, Milton Nascimento da, ARRUDA, Mara Silvia Pinheiro, LARONDELLE, Yvan, ROGEZ, Hervé Louis Ghislain

Publikováno v: Repositório Institucional da UFPA
Universidade Federal do Pará (UFPA)
instacron:UFPA

Um extrato metanol-água das folhas de Inga edulis foi fracionado para identificar os compostos polifenólicos. Os compostos identificados foram o acido gálico, a catequina, a epicatequina, a miricetina-3-ramnopiranosídeo, a quercetina-3-glucopiran

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::3ef090d212698ea4148a5ca44aeb1dc1
http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/6973

Zobrazit plný text záznamu

Efeitos de dietas suplementadas com vitamina e sobre o crescimento, eficiência alimentar e parâmetros hematológicos e fisiológicos do tambaqui Colossoma macropomum (CUVIER, 1818)

Autor: ALVES, Adriana Xavier

Publikováno v: Repositório Institucional da UFPA
Universidade Federal do Pará (UFPA)
instacron:UFPA

CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico A inclusão de vitamina E na alimentação de peixes está relacionada a melhoras no desempenho produtivo e resposta imune não específica em diversas espécies. Com o presente t

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::8c42b0b96144dbc097494a9364730491
http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/8403

Zobrazit plný text záznamu

Discriminação de espécies de peixes da costa amazônica e predição da composição centesimal usando um espectrofotômetro NIR portátil

Autor: FERREIRA, Fabielle Negrão

Publikováno v: Repositório Institucional da UFPA
Universidade Federal do Pará (UFPA)
instacron:UFPA

CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior A espectroscopia vibracional no infravermelho próximo (NIR) tem muitas aplicações na indústria, particularmente no controle da qualidade, discriminação e determinação da

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::9bd9e992bea802163f0fef436fb65938
http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/8966

Zobrazit plný text záznamu

Otimização de processos de obtenção de quitina e quitosana do exoesqueleto do camarão amazônico (Macrobrachium amazonicum, HELLER, 1863)

Autor: PINTO, Andréa da Silva

Publikováno v: Repositório Institucional da UFPA
Universidade Federal do Pará (UFPA)
instacron:UFPA

CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Os exoesqueletos de crustáceos, como camarão M. amazonicum (Heller, 1863) são uma das principais fontes alternativas de obtenção de quitina, precursor da quitosana. Diante d

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::a44c53ca4c2acb0a1306c5f27bbd1e01
http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/8959

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání