Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Sierra Muñoz, Luis Fernando"'
1
Akademický článek
La alimentación en la obra «HACE TIEMPOS» de Tomás Carrasquilla. Una mirada desde abajo a la cocina antioqueña en tiempos de modernización, 1870-1930.
Autor: Sierra Muñoz, Luis Fernando1 lfernando.sierra@udea.edu.co
Publikováno v: Historia y Memoria. jul-dic2023, Issue 27, p85-106. 21p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje