Výsledky vyhledávání - "Shramko, M I"

Akademický článek

Modification of the carbohydrate component of ice cream and frozen desserts using glucose-galactose syrup.

Autor: Evdokimov, I A, Kulikova, I K, Volkova, E I, Oleshkevich, O I, Shramko, M I, Voblikova, T V

Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 12/23/2020, Vol. 613, p1-5, 5p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Influence of oligochitosans and highly molecular chitosan on Lactobacillus Bulgaricus cultivation.

Autor: Shramko, M I, Lodygin, A D, Evdokimov, I A, Sushinskaya, N V, Kurchenko, V P

Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 9/1/2020, Vol. 548, p1-5, 5p

Zobrazit plný text záznamu