Výsledky vyhledávání

Knihovna AV ČR, v. v. i.

Odhlásit
Přihlášení
Jazyk
- English
- Čeština
Instituce

Pokročilé vyhledávání

Zahrnout EIZ

Zachovat současné nastavení filtrů

EXPAND:"fulltext"

Domovská stránka
Vyhledávání: "ShinIn Park"
Navrhnout nákup titulu

Zobrazeno 1 - 10 of 16 pro vyhledávání: '"ShinIn Park"'

Řazení

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

Vybrat výsledek číslo 1 1

Antioxidative Properties of Chinese Artichoke (Stachys sieboldii Miq) added White Bread

Autor: ShinIn Park, Ki-Suk Jeon

Publikováno v: Culinary Science & Hospitality Research. 21:120-132

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1804ef745d1b1f05bee58a6146c7bd52
https://doi.org/10.20878/cshr.2015.21.6.010

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 2 2

Antioxidative Properties of Chinese Artichoke (Stachys sieboldii Miq) added White Bread

Autor: null Jeon, Ki-Suk, null ShinIn Park

Publikováno v: Culinary Science & Hospitality Research. 21:120-132

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0c1b46c4e4b7c96de5a83ee4daf74934
https://doi.org/10.20878/cshr.2015.21.6.010010010

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 3 3

Quality Characteristics of White Pan Bread with Chinese Artichoke (Stachys sieboldii MIQ) Powder

Autor: ShinIn Park, Ki-Suk Jeon

Publikováno v: Culinary Science & Hospitality Research. 21:1-15

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3746b50a0360d66624526e54eba08fe2
https://doi.org/10.20878/cshr.2015.21.4.001

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 4 4

Quality Characteristics of White Pan Bread with Chinese Artichoke (Stachys sieboldii MIQ) Powder

Autor: null Jeon, Ki-Suk, null ShinIn Park, null 이남희

Publikováno v: Culinary Science & Hospitality Research. 21:1-15

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0ace88ed50d8e2997883310bc0d9bb59
https://doi.org/10.20878/cshr.2015.21.4.001001001

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 5 5

Manufacturing and Functional Properties of Soymilk prepared with Korean and Chinese Soybeans

Autor: ShinIn Park, Ki-Suk Jeon

Publikováno v: Culinary Science & Hospitality Research. 21:68-79

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ab5aa29db2ad46c13742ffb1c5fa935e
https://doi.org/10.20878/cshr.2015.21.3.006

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 6 6

Manufacturing and Functional Properties of Soymilk prepared with Korean and Chinese Soybeans

Autor: null Jeon, Ki-Suk, null ShinIn Park

Publikováno v: Culinary Science & Hospitality Research. 21:68-79

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8d67eb39d56cce6e74997e85e096b296
https://doi.org/10.20878/cshr.2015.21.3.006006006

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 7 7

Identification and Antioxidative Effects of Phenolic Compounds from Chinese Soybean (Heinong 48)

Autor: ShinIn Park, Ki-Suk Jeon, Yun-Long Xu

Publikováno v: Culinary Science & Hospitality Research. 21:259-269

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4b57d9f29a006fac00cb0fc255a695b3
https://doi.org/10.20878/cshr.2015.21.3.020020020

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 8 8

Antioxidant Activity of Chinese Mung Bean

Autor: ShinIn Park, Ki-Suk Jeon, Yun-Long Xu

Publikováno v: Culinary Science & Hospitality Research. 21:41-51

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a7ba15b4090806289cb6dfae04ea1f8e
https://doi.org/10.20878/cshr.2015.21.2.004004

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 9 9

A Survey of Drinking Habits and Perception of Makgeolli Targeting the Chinese Students Studying in Korea

Autor: ShinIn Park, Yao-Lin Li, Ki-Suk Jeon

Publikováno v: Culinary Science & Hospitality Research. 20:214-231

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7354b08a175b4eb65d98d0bbe2922918
https://doi.org/10.20878/cshr.2014.20.2.016016016

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 10 10

A Study on a School Milk Program for Elementary School Students in Seoul

Autor: null 남은숙, null ShinIn Park

Publikováno v: Culinary Science & Hospitality Research. 17:121-139

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::86737af531e6ad9558b29a38ae2146e0
https://doi.org/10.20878/cshr.2011.17.4.009009009

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

1
2
Další »
[2]

Vyhledávací nástroje:

RSS
Poslat e-mailem

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání

Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR

Zdroje

Pouze tištěné dokumenty

Zahrnout EIZ

5 chemistry
4 medicine
3 advertising
3 business
3 business.industry
3 food science
2 abts
2 chemistry.chemical_compound
2 consumption (economics)
2 dpph
2 environmental health
2 horticulture
2 milk intake
2 preference
2 psychology
2 white (horse)
1 alternative medicine
1 antioxidant
1 drinking habits
1 identification (biology)
1 intake rate
1 marketing
1 media_common
1 media_common.quotation_subject
1 medical education
1 medicine.medical_specialty
1 medicine.medical_treatment
1 mung bean
1 perception
1 quality characteristics
1 school meal
1 sensory analysis
1 service (business)
1 stachys sieboldii
1 texture profile analysis
1 traditional medicine

16 OpenAIRE

Od:

do:

Možnosti vyhledávání

Tematická mapa
Historie vyhledávání
Pokročilé vyhledávání

Objevte více

Abecední procházení

Hledáte pomoc?

Tipy pro vyhledávání

načítá se......