Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Shaw, B. Gordon"'
1
Akademický článek
Effect of pre-slaughter handling on the quality and microbiology of venison from farmed young red deer.
Autor: Macdougall, Douglas B., Shaw, B. Gordon, Nute, Geoffrey R., Rhodes, Douglas N.
Publikováno v: Journal of the Science of Food & Agriculture; Dec1979, Vol. 30 Issue 12, p1160-1167, 8p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje