Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"Shancan Wang"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Food Hydrocolloids. 141:108717
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f3395902e6826c8aa20867762b9b4af0
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.108717
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.108717
Publikováno v:
Food Chemistry. 418:136003
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e38a615d7145d6c1e16718006c6ceb74
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136003
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136003
Publikováno v:
International Journal of Biological Macromolecules. 242:124732
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::cdd1997bab4edf162523fa09f0097b75
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.124732
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.124732
Publikováno v:
Food chemistry. 382
Effects of the environmental temperature and relative humidity of drying conditions on the surface ultrastructure of carboxymethyl cellulose (CMC) films were investigated by atomic force microscopy. The mechanical and water vapor barrier properties o
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6ec25737221f11ab0442372c12abab5d
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35152020
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35152020