Výsledky vyhledávání - "Shahbazi, Yasser"

Knihovna AV ČR, v. v. i.

Odhlásit
Přihlášení
Jazyk
- English
- Čeština
Instituce

Knihovna bude uzavřena od 23. 12. 2024 do 3. 1. 2025.

Pokročilé vyhledávání

Zahrnout EIZ

Zachovat současné nastavení filtrů

EXPAND:"fulltext"

Domovská stránka
Vyhledávání: "Shahbazi, Yasser"
Navrhnout nákup titulu

Zobrazeno 1 - 10 of 194 pro vyhledávání: '"Shahbazi, Yasser"'

Řazení

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

Vybrat výsledek číslo 1 1

Akademický článek

Effect of Modified Atmosphere Packaging Combined with Potato Starch Coating in Improving the Shelf-Life of Fresh Strawberries.

Autor: Shahbazi, Yasser¹ yasser.shahbazi@yahoo.com

Publikováno v: Journal of Nutrition, Fasting & Health. 2024, Vol. 12 Issue 3, p204-209. 6p.

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 2 2

Akademický článek

Intelligent locust bean gum-k-carrageenan nanofibrous mats with Rosa canina petal anthocyanins and chitosan nanoparticles: Preparation, characterization, and application for monitoring of beef meat freshness

Autor: Mohammadi, Yadollah, Shahbazi, Yasser, Shavisi, Nassim

Publikováno v: In LWT 15 September 2024 208

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 3 3

Akademický článek

Characterization of zein nanofiber mats encapsulated with Foeniculum vulgare and Carum carvi essential oils as active packaging materials

Autor: Shahbazi, Yasser, Shavisi, Nassim, Daraei, Parisa

Publikováno v: In LWT 15 August 2024 206

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 4 4

Akademický článek

Intelligent pH-sensitive tragacanth gum-pectin nanofiber mats encapsulating Althaea officinalis extract and chitin nanowhiskers to track the freshness of chicken fillets

Autor: Khazaei, Fatemeh, Shavisi, Nassim, Shahbazi, Yasser

Publikováno v: In LWT 15 August 2024 206

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 5 5

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 6 6

Akademický článek

Development of biomaterials based on chitosan-gelatin nanofibers encapsulated with Ziziphora clinopodioides essential oil and Heracleum persicum extract for extending the shelf-life of vacuum-cooked beef sausages

Autor: Mohebi, Ehsan, Abbasvali, Maryam, Shahbazi, Yasser

Publikováno v: In International Journal of Biological Macromolecules 31 December 2023 253 Part 6

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 7 7

Akademický článek

Intelligent double-layer polymers based on carboxymethyl cellulose-cellulose nanocrystals film and poly(lactic acid)-Viola odorata petal anthocyanins nanofibers to monitor food freshness

Autor: Rezaei, Fatemeh, Tajik, Hossein, Shahbazi, Yasser

Publikováno v: In International Journal of Biological Macromolecules 1 December 2023 252

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 8 8

Akademický článek

Kappa-carrageenan-poly(vinyl alcohol) electrospun fiber mats encapsulated with Prunus domestica anthocyanins and epigallocatechin gallate to monitor the freshness and enhance the shelf-life quality of minced beef meat

Autor: Goudarzi, Javad, Moshtaghi, Hamdollah, Shahbazi, Yasser

Publikováno v: In Food Packaging and Shelf Life March 2023 35

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 9 9

Akademický článek

Development and characterization of active packaging nanofiber mats based on gelatin‑sodium alginate containing probiotic microorganisms to improve the shelf-life and safety quality of silver carp fillets

Autor: Ghalehjooghi, Hossein Dehghani, Tajik, Hossein, Shahbazi, Yasser

Publikováno v: In International Journal of Food Microbiology 2 January 2023 384

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 10 10

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Další »
[20]

Vyhledávací nástroje:

RSS
Poslat e-mailem

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání

Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR

Zdroje

Pouze tištěné dokumenty

Zahrnout EIZ

186 Akademické články
4 Časopisy
2 Knihy

36 chitosan
31 essential oils
21 iran
19 electrospinning
18 antioxidant
17 grape seed extract
15 film
13 antibacterial activity
13 clinopodioides essential oil
13 shelf-life
12 listeria-monocytogenes
11 antimicrobial activity
11 essential oil
11 nanofibers
11 ziziphora-clinopodioides
10 food packaging
10 sensory properties
10 spearmint
9 antioxidants
9 coating
9 milk
9 refrigerated storage
8 carboxymethylcellulose
8 chemical-composition
8 gelatin
8 high performance liquid chromatography
8 nisin
8 quality
8 shelf-life dating of food
7 antibacterial agents
7 antimicrobial
7 carboxymethyl cellulose
7 films
7 mentha spicata
7 rainbow trout
7 risk assessment
7 sodium alginate
6 aflatoxins
6 chicken meat
6 dairy products
6 escherichia coli
6 extract
6 listeria monocytogenes
6 nanoparticles
6 pomegranate peel extract
6 smart packaging
6 ziziphora clinopodioides
5 antibacterial
5 anti-infective agents
5 antimicrobial packaging

22 wiley-blackwell
21 elsevier b.v.
17 elsevier ltd
16 elsevier
15 taylor & francis ltd
12 springer nature
11 academic press inc.
8 elsevier science bv
8 mashhad university of medical science
8 wiley
6 elsevier sci ltd
6 springer india
5 springer
4 elsevier inc.
4 john wiley & sons, inc.
3 springer (india)
2 dr. m. n. khan
2 elsevier applied science publishers
2 hindawi publishing corporation
2 korean society food science & technology-kosfost
2 korean society of food science and technology
2 mazandaran university of medical sciences
2 medwell online
2 taylor & francis inc
2 wiley on behalf of the institute of food technologists
1 bureau of food & drug analysis
1 elsevier science publishers
1 food & drug adminstration
1 food and drug administration, taiwan
1 urmia univ
1 urmia university press

19 international journal of biological macromolecules
15 journal of food safety
11 lwt - food science & technology
11 lwt-food science and technology
9 food control
8 journal of nutrition, fasting & health
7 lwt
6 food chemistry
6 food packaging and shelf life
6 journal of aquatic food product technology
6 journal of food and drug analysis
6 journal of food processing & preservation
4 food & agricultural immunology
4 food analytical methods
4 food science and biotechnology
4 international journal of food microbiology
4 journal of food measurement and characterization
4 journal of food science
4 journal of food science (john wiley & sons, inc.)
4 journal of pathogens
4 lwt - food science and technology
3 journal of food science & technology
3 journal of food science and technology
3 journal of food science and technology-mysore
3 journal of parasitic diseases
3 journal of parasitic diseases official organ of the indian society for parasitology
3 meat science
2 a centum of valuable plant bioactives
2 archives of phytopathology & plant protection
2 food and agricultural immunology
2 food science & biotechnology
2 journal of animal and veterinary advances
2 journal of essential oil bearing plants
2 journal of essential oil-bearing plants
2 journal of food measurement & characterization
2 journal of food processing and preservation
2 journal of pure & applied microbiology
2 nutrients in dairy and their implications for health and disease
2 packaging technology & science
2 pharmaceutical & biomedical research
1 journal of food & drug analysis
1 packaging technology and science
1 veterinary research forum
1 veterinary research forum an international quarterly journal

53 Science Citation Index Expanded
48 Academic Search Ultimate
34 Complementary Index
29 ScienceDirect
23 MEDLINE
4 Supplemental Index
3 Business Source Ultimate

Od:

do:

Možnosti vyhledávání

Tematická mapa
Historie vyhledávání
Pokročilé vyhledávání

Objevte více

Abecední procházení

Hledáte pomoc?

Tipy pro vyhledávání

načítá se......