Zobrazeno 1 - 10
of 32
pro vyhledávání: '"Shaaban Hamdy A"'
Autor:
Shaheen Mohmed S., Shaaban Hamdy A., Hussein Ahmed M.S., Ahmed Mohamed B.M., El-Massry Khaled, El-Ghorab Ahmed
Publikováno v:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, Vol 66, Iss 4, Pp 295-302 (2016)
In the present study the effect of chitosan/fructose Maillard reaction products (CF-MRPs) as antioxidant and antimicrobial agents was evaluated and applied on minced beef meat during frozen storage. Antioxidant and antimicrobial properties of chitosa
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0fc70cae59e8481cb3285ee36e988089
Autor:
Shaaban Hamdy A
Publikováno v:
Annals of Biomedical Science and Engineering. 7:001-011
A comprehensive study was carried out to assess the microbiological, nutritional, biochemical and essential oil characteristics of three Egyptian traditional cultivars seeds, namely, cumin (Cuminum cyminum) and coriander (Coriandum sativum) spices as
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::31ede9c87613d1fa8553b7a622053d1e
https://doi.org/10.29328/journal.abse.1001019
https://doi.org/10.29328/journal.abse.1001019
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Shaaban, Hamdy A.E.1 (AUTHOR), El-Ghorab, Ahmed H.1 (AUTHOR), Shibamoto, Takayuki2 (AUTHOR) tshibamoto@ucdavis.edu
Publikováno v:
Journal of Essential Oil Research. Apr2012, Vol. 24 Issue 2, p203-212. 10p. 1 Diagram.
Autor:
Ibrahim, Gamil, Khattab, Abd-Elnaser, Shaaban, Hamdy, Abd El-Mageed, Magda, Talkhan, Fatma, Osman, Fouad
γ-Decalactone is an aroma compound with a pleasant peachy odour, it can be produced by Yarrowia lipolytica, but the yield is commonly poor. Therefore, the present study aimed to use protoplast fusion performed between different superior mutants of Y
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8606700746a33ef2af15e9934dc9dc52
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Shaaban, Hamdy A., Mahmoud, Khaled F.
Publikováno v:
Journal of the Arab Society for Medical Research; Dec2014, Vol. 9 Issue 2, p54-61, 8p