Physiological characterization of a new thermotolerant yeast strain isolated during Brazilian ethanol production, and its application in high-temperature fermentation.

Autor: Prado CD; Genetic and Evolution Department, Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), São Carlos, SP 13565-905 Brazil., Mandrujano GPL; Genetic and Evolution Department, Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), São Carlos, SP 13565-905 Brazil., Souza JP; Genetic and Evolution Department, Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), São Carlos, SP 13565-905 Brazil., Sgobbi FB; Genetic and Evolution Department, Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), São Carlos, SP 13565-905 Brazil., Novaes HR; Genetic and Evolution Department, Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), São Carlos, SP 13565-905 Brazil., da Silva JPMO; Genetic and Evolution Department, Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), São Carlos, SP 13565-905 Brazil., Alves MHR; Genetic and Evolution Department, Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), São Carlos, SP 13565-905 Brazil., Eliodório KP; Chemical Engineering Department, Escola Politécnica, Universidade de São Paulo (USP), São Paulo, SP 05508-010 Brazil., Cunha GCG; Chemical Engineering Department, Escola Politécnica, Universidade de São Paulo (USP), São Paulo, SP 05508-010 Brazil., Giudici R; Chemical Engineering Department, Escola Politécnica, Universidade de São Paulo (USP), São Paulo, SP 05508-010 Brazil., Procópio DP; Chemical Engineering Department, Escola Politécnica, Universidade de São Paulo (USP), São Paulo, SP 05508-010 Brazil., Basso TO; Chemical Engineering Department, Escola Politécnica, Universidade de São Paulo (USP), São Paulo, SP 05508-010 Brazil., Malavazi I; Genetic and Evolution Department, Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), São Carlos, SP 13565-905 Brazil., Cunha AF; Genetic and Evolution Department, Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), São Carlos, SP 13565-905 Brazil.

Publikováno v: Biotechnology for biofuels [Biotechnol Biofuels] 2020 Oct 27; Vol. 13, pp. 178. Date of Electronic Publication: 2020 Oct 27 (Print Publication: 2020).