Výsledky vyhledávání - "Sevindik Onur"

Akademický článek

Aroma compounds of non-alcoholic fermented beverage: Gilaburu juice

Autor: Sönmezdağ Ahmet Salih, Sevindik Onur, Kelebek Haşim, Selli Serkan

Publikováno v: The EuroBiotech Journal, Vol 1, Iss 3, Pp 226-229 (2017)

The present research was planned to characterize the aroma composition of Viburnum opulus L. which is one important members of the Caprifoliaceae family. Volatile components of Viburnum opulus L. were extracted by use of the purge and trap technique

Externí odkaz: https://doaj.org/article/1ba1a250504c46aab2d0c44a3143ea29

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Characterization of aroma and aroma-active compounds of black carrot (Daucus carota L. ssp. sativus var. atrorubens Alef.) pomace by aroma extract dilution analysis

Autor: Buyukkurt, Ozlem Kilic, Guclu, Gamze, Sevindik, Onur, Kelebek, Hasim, Kelebek, Pinar Kadiroglu, Selli, Serkan

Publikováno v: In Heliyon 15 August 2024 10(15)

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Optimization of black garlic production parameters using response surface methodology: Assessment and characterization of bioactive properties

Autor: Sasmaz, Hatice K., Kadiroglu, Pınar, Adal, Eda, Sevindik, Onur, Aksay, Ozge, Erkin, Ozgür C., Selli, Serkan, Kelebek, Hasim

Publikováno v: In Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants April 2023 34

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Impact of Japanese beetles (Popillia japonica Newman) on the chemical composition of two grape varieties (Nebbiolo and Erbaluce) grown in Italy

Autor: Selli, Serkan, Perestrelo, Rosa, Kelebek, Hasim, Sevindik, Onur, Travaglia, Fabiano, Coïsson, Jean Daniel, Câmara, José S., Bordiga, Matteo

Publikováno v: In Food Research International March 2023 165

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Effect of drought stress induced by PEG 6000 on Ocimum basilicum L. aroma profile.

Autor: Sevindik, Başar¹ (AUTHOR) basar.sevindik@idu.edu.tr, Sevindik, Onur^2,3 (AUTHOR), Selli, Serkan⁴ (AUTHOR)

Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Jun2022, Vol. 46 Issue 6, p1-8. 8p.

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání