Risk profile of methylmercury in seafood

Autor: Sevillano-Morales, Jesús Salvador, Cejudo-Gómez, Manuel, Ramírez-Ojeda, Ana María, Cámara Martos, Fernando, Moreno-Rojas, Rafael

Publikováno v: In Current Opinion in Food Science December 2015 6:53-60

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Tools for cooperative learning in food and health sciences in university education and vocational training

Autor: Ruiz Sutil, Francisca, Salcedo Jiménez, Dolores, Sánchez Narváez, Carmen, Cámara Martos, Fernando, Moreno Rojas, Rafael, Sevillano Morales, Jesús, Moreno Ortega, Alicia, Rodríguez Delgado, Inmaculada, Amaro López, Manuel Ángel, Gómez Díaz, R., Vioque Amor, M., Ortiz de Andrés, María Luisa, Dastis Martín, María del Carmen

Publikováno v: Revista de innovación y buenas prácticas docentes 8 (3), 122-129 (2019)
Helvia. Repositorio Institucional de la Universidad de Córdoba
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El presente proyecto ha pretendido la realización de prácticas docentes por parte de alumnos de 4º curso del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, basadas en conocimientos sobre alimentación y nutrición, en colaboración con los estud

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::06cb9db2be22ac4d2da75f91106d7960
http://hdl.handle.net/10396/19635

Risk Assessment of Cd, Cu, and Pb from the consumption of hunted meat: red-legged partridge and wild rabbit.

Autor: Sevillano-Morales, Jesús Salvador, Sevillano-Caño, Jesús, Cámara-Martos, Fernando, Moreno-Ortega, Alicia, Amaro-López, Manuel Angel, Arenas-Casas, Antonio, Moreno-Rojas, Rafael

Publikováno v: Biological Trace Element Research; May2021, Vol. 199 Issue 5, p1843-1854, 12p

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