Výsledky vyhledávání - "Setyaning Pawestri"

Akademický článek

KAPASITAS ANTIOKSIDAN SERTA INHIBISI LIPASE DAN KOLESTEROL ESTERASE DARI BUBUK SARI BUAH PAMELO CITRUS MAXIMA KULTIVAR NAMBANGAN SECARA IN VITRO

Autor: Setyaning Pawestri, Endang Prangdimurti, Nur Wulandari

Publikováno v: Jurnal Teknologi Pertanian, Vol 22, Iss 3, Pp 149-160 (2021)

Jeruk pamelo (Citrusmaxima)kultivarNambangan kaya akan senyawa bioaktif, seperti asam askorbat dan senyawa fenolik (flavonoid, narirutin, naringin, dan neohesperidin). Penelitian terdahulu menemukan bahwa berbagai spesies pamelo menurunkan kadar LDL-

Externí odkaz: https://doaj.org/article/3cf9f63bec754e4190f71829fa1fcdb2

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA BUBUK SPRAY DRIED SARI BUAH Citrus maxima KULTIVAR NAMBANGAN

Autor: Setyaning Pawestri, Endang Prangdimurti Prangdimurti, Nur Wulandari

Publikováno v: Jurnal Teknologi Pangan, Vol 14, Iss 2 (2021)

Bubuk buah lebih praktis dan lebih stabil untuk ditawarkan ke konsumen. Namun, proses yang digunakan untuk mendapatkan bubuk harus memperhatikan kandungan bioaktif pada buah dan menghasilkan karakteristik fisikokimia yang baik. Bubuk sari buah pamelo

Externí odkaz: https://doaj.org/article/fc6027b46fdb42a6a6c2d4dad5cd8df5

Zobrazit plný text záznamu

BLOOD GLUCOSE LEVEL AND LIPID PROFILE OF ALLOXAN-INDUCED DIABETIC RATS TREATED WITH NA-ALGINATE FROM SEAWEED Turbinaria ornata (Turner) J.Agardh

Autor: Setyaning Pawestri, Alim Isnansetyo, Amir Husni

Publikováno v: Web of Science
Scopus-Elsevier

Diabetes mellitus (DM) is a metabolic disorder due to insulin deficiency, insulin resistance or inability of β -cells of pancreas to produce insulin. This study was aimed to evaluate the effects of Na-alginate from Turbinaria ornata (Turner) J.Agard

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::faac4946dc6afb75a746a54c334c9fed
https://publons.com/wos-op/publon/51208305/

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání