Zobrazeno 1 - 10
of 49
pro vyhledávání: '"Sette Paula"'
Autor:
Sette Paula, Calvache Jhon Edinson Nieto, Soria Marcelo, Pla Marina de Escalada, Gerschenson Lía N.
Publikováno v:
Open Agriculture, Vol 1, Iss 1, Pp 45-54 (2016)
The industrialization of peaches gives origin to leftover remaining from fruit canning, juice or jam production. The transformation of leftover to dietary fiber (DF) concentrates represents a strategy that can be incorporated in productive processes
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/cb8de2381ae24b66b6c07a2f76e4559a
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Sette, Paula, Fernandez, Anabel, Soria, José, Rodriguez, Rosa, Salvatori, Daniela, Mazza, Germán
Publikováno v:
In Journal of Cleaner Production 1 January 2020 242
Autor:
Sette, Paula1 (AUTHOR), Garrido Makinistian, Francisco1 (AUTHOR), Maturano, Carmen1 (AUTHOR), Salvatori, Daniela1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Drying Technology. 2022, Vol. 40 Issue 13, p2669-2684. 16p. 1 Color Photograph, 1 Black and White Photograph, 4 Charts, 3 Graphs.
Publikováno v:
In Food and Bioproducts Processing October 2016 100 Part A:156-171
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Fernandez, Anabel, Sette, Paula, Echegaray, Marcelo, Soria, José, Salvatori, Daniela, Mazza, Germán, Rodriguez, Rosa
Publikováno v:
Biomass Conversion & Biorefinery; Sep2023, Vol. 13 Issue 14, p12509-12526, 18p
Autor:
Gomez Mattson, Milagros Lucía, Sette, Paula Andrea, Schebor, Carolina Claudia, Salvatori, Daniela Marisol
Publikováno v:
Journal of Food Measurement & Characterization; Jun2023, Vol. 17 Issue 3, p2904-2916, 13p
Autor:
de Escalada Pla, Marina F., González, Patricia, Sette, Paula, Portillo, Florencia, Rojas, Ana M., Gerschenson, Lia N.
Publikováno v:
In Food Research International November 2012 49(1):184-192
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.