Výsledky vyhledávání - "Setiani, B E"

Akademický článek

Physicochemical properties of steak made of post laying hen breast meat thawed using various methods.

Autor: Setiani, B E, Dwiloka, B, Pramono, Y B, Arroyan, T N, Mardhika, H, Puspitoasih, A D

Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2021, Vol. 803, p1-9, 9p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

The characteristics of nata-de guava (Syzygium samarangense) with certain interaction on the proportion of sprout extract (Phaseolus vulgaris) and sucrose.

Autor: Setiani, B E, Pramono, Y B, Darmawan, B R

Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; Jun2019, Vol. 292, p1-5, 5p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Moisture Content, Protein, Crude Fiber and Antioxidant Activity of Cookies with Boiled Papaya Leaf.

Autor: Dwiloka, B, Setiani, B E, Irsalina, K

Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; Jun2019, Vol. 292, p1-6, 6p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Inhibitory Activity of Cashew Apple (Anacardium Occidentale) Extract Marinade on the Meat Total Bacterias.

Autor: SUSANTI, S., SETIANI, B. E., RIZQIATI, H., FEBRIANDI, D. R., BINTORO, V. P.

Publikováno v: Current Research in Nutrition & Food Science; Apr2018, Vol. 6 Issue 1, p106-112, 7p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

THE SOAKING EFFECT ON DIFFERENT HYDROCLORIDE ACID LEVEL AND SOAKING TIME ON PH, SWELLING PERCENTAGE AND COLLAGEN YIELD OF CHICKEN SHANK BONE.

Autor: Puspitasari, D. A. P., Bintoro, V. P., Setiani, B. E.

Publikováno v: Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture; Jun2013, Vol. 38 Issue 2, p98-102, 5p

Zobrazit plný text záznamu