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¿Salimos a comer? Un análisis de la relación entre condiciones socioeconómicas y consumo de alimentos fuera del hogar en Colombia, 1993-2014

Autor: Giselle Torres Pabón

Publikováno v: Papers, Vol 1, Iss 1 (2021)
Dipòsit Digital de Documents de la UAB
Universitat Autònoma de Barcelona

El objetivo de este artículo es analizar el gasto en consumo de alimentos fuera de casa en función de las condiciones socioeconómicas de los hogares colombianos entre 1993 y 2014. La metodología es cuantitativa, es decir, se trata de un análisis

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ce101d1bbc6637b35167a6b48a5c7287
https://papers.uab.cat/article/view/2917

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