Výsledky vyhledávání - "Serrano, H.L."

Akademický článek

Heat and mass transfer with chemical kinetics in alcoholic fermentation of multiple sugars: Lumped formulation and dimensional analysis

Autor: Pinheiro, I.F., Serrano, H.L., Sphaier, L.A., Peixoto, F.C., Silva, V.N.H.

Publikováno v: In Journal of Food Engineering April 2024 366

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Integral transform analysis of heat and mass diffusion in chemically reacting systems with Michaelis–Menten kinetics.

Autor: Pinheiro, I.F.¹, Serrano, H.L.¹, Sphaier, L.A.¹ lasphaier@id.uff.br, Peixoto, F.C.¹, Silva, V.N.H.¹

Publikováno v: International Communications in Heat & Mass Transfer. Jan2019, Vol. 100, p20-26. 7p.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.