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Autor:
Sergio Valiente B
Publikováno v:
Revista chilena de nutrición, Volume: 30 Supplement 1, Pages: 199-202, Published: DEC 2003
Revista chilena de nutrición v.30 suppl.1 2003
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Autor:
Sergio Valiente B., Ricardo Uauy D
Publikováno v:
Revista chilena de nutrición, Volume: 29, Issue: 1, Pages: 54-61, Published: APR 2002
Revista chilena de nutrición v.29 n.1 2002
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Revista chilena de nutrición v.29 n.1 2002
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Este artículo da una visión del desarrollo de la nutrición y la alimentación en Chile en el siglo XX. Se presenta la nutrición y la alimentación relacionada con la solución de problemas multidisciplinarios, integrada con salud, considerada un
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https://doi.org/10.4067/s0717-75182002000100008
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