Výsledky vyhledávání - "Sepni Asmira"

ANALISA NILAI GIZI DAN UJI ORGANOLEPTIK BOLU PEPAYA SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN SELINGAN PADA HIPERKOLESTEROLEMIA

Autor: null Nurhamidah, Sepni Asmira, null Anggia

Publikováno v: JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN. 11:57-64

According to the World Health Organization (WHO) in 2018, it was recorded that people with high cholesterol in Indonesia increased every year by 28%, this number is likely to increase to 29.25 in 2025. Papaya fruit is rich in nutrition, contains high

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::318cccda786cb716d5483e249cd7cc45
https://doi.org/10.32520/jtp.v11i1.1941

Zobrazit plný text záznamu

PENGEMBANGAN PUDING DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG WORTEL(Daucus Carrota L) DAN KUNING TELUR SEBAGAI ALTERNATIF SNACK FOOD SUMBER PRO VITAMIN A

Autor: Partini Widiastika, Delzi Ilham, Sepni Asmira

Publikováno v: JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN. 10:78-87

Impaired vision and blindness are still a health problem in the world, including in Indonesia. Efforts to maintain eye health can be done by consuming foods that contain lots of vitamin A or provitamin A. Carrots are a source of provitamin A and egg

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::873058d65c45eb912ad192135108dbfe
https://doi.org/10.32520/jtp.v10i2.1583

Zobrazit plný text záznamu

PENGARUH SUBSTITUSI ALPUKAT (Persea Americana Mill) DAN TEPUNG IKAN LELE (Clarias gariepinus Burchell) TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN KADAR PROTEIN PADA BISKUIT MPASI

Autor: Dzulfa Hanum, Sepni Asmira, Maria Nova

Publikováno v: JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN. 8:8-13

Masalah gizi kurang pada bayi dan anak-anak dapat menyebabkan terganggunya pertumbuhan dan perkembangan anak. Untuk mengatasinya perlu perbaikan pola makan masyarakat melalui diversifikasi dan substitusi pangan. Alpukat dan ikan lele merupakan bahan

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9c59e41afc232c3398bd0ca908693d76
https://doi.org/10.32520/jtp.v8i1.536

Zobrazit plný text záznamu

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TOTAL FENOL PADA KOPI KAWA DAUN YANG BERPOTENSI SEBAGAI ALTERNATIVE PANGAN FUNGSIONAL

Autor: Abrar Analdi, Sepni Asmira, Nurhamidah Nurhamidah

Publikováno v: SCIENTIA : Jurnal Farmasi dan Kesehatan. 10:200

Masyarakat mulai mengkonsumsi pangan fungsional. Selain rasa dan penampilan menarik, juga memberikan nutrisi lebih baik. Diantaranya adalah pangan dengan kandungan antioksidan. Antioksidan menangkal oksigen radikal, yang mengatur fungsi sistem imun.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::27caedfa43f73e4936dae81db976ab23
https://doi.org/10.36434/scientia.v10i2.234

Zobrazit plný text záznamu

PENGARUH PENAMBAHAN LABU KUNING (Cucurbita moschata) dan Ikan Gabus (Ophiocephalus striatus) TERHADAP MUTU ORAGNOLEPTIK, KADAR PROTEIN DAN VITAMIN A BISKUIT

Autor: Sepni Asmira, Putri Aulia Arza

Publikováno v: Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya. 1:58

Nutrition potential and availability of pumpkin and cork in Indonesia are abundant, so diversification of pumpkin and cork fish in biscuit making is expected to be a more nutritious food alternative. This study was an experimental study using a compl

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::877ec0ecdaa65a9b09f2d96ba2ed5cc1
https://doi.org/10.21580/ns.2017.1.1.1992

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání