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Publikováno v:
Agroindustrial Technology Journal, Vol 4, Iss 1, Pp 53-64 (2020)
Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) is a system that identifies hazards to materials, processes, products and prevention ways by controlling the hazard. The D'rent Bakery & Cake was moving in the field of MSME, therefor must be a syste
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/56f1d5778536442c9873f726464e836d
Autor:
Benavides JA; MIVEGEC, IRD, CNRS, Université de Montpellier, UMR IRD-CNRS-UM MIVEGEC, Centre Montpellier. 911, Avenue Agropolis, BP 64501, 34394, Montpellier Cedex 5, France. benavidesjulio@yahoo.fr.; Centro de Investigación para la Sustentabilidad y Doctorado en Medicina de la Conservación, Facultad de Ciencias de la Vida, Universidad Andrés Bello, República 440, Santiago, Chile. benavidesjulio@yahoo.fr., Megid J; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Higiene Veterinária e Saúde Pública, Universidade Estadual Paulista 'Júlio de Mesquita Filho', Botucatu, São Paulo, Brazil., Castilho JG; Pasteur Institute, Av. Paulista 393, São Paulo, SP, CEP 01311-000, Brazil., Macedo CI; Pasteur Institute, Av. Paulista 393, São Paulo, SP, CEP 01311-000, Brazil., Mourão Fuches RM; Centro de Desenvolvimento e Inovação, Instituto Butantan, Laboratório Piloto de Vacinas Virais, São Paulo, Brazil., Frazatti Gallina NM; Centro de Desenvolvimento e Inovação, Instituto Butantan, Laboratório Piloto de Vacinas Virais, São Paulo, Brazil., Boere V; Universidade Federal do Sul da Bahia, BR 415, Itabuna, BA, Brazil., Zalafon-Silva B; Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRitter, Porto Alegre, Brazil., da Silva RM; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Higiene Veterinária e Saúde Pública, Universidade Estadual Paulista 'Júlio de Mesquita Filho', Botucatu, São Paulo, Brazil., Coutinho JFV; Instituto de Medicina Tropical, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, Brazil., Arruda MF; Setor de Psicobiologia, Departamento de Fisiología, Universidade Federal do Río Grande do Norte, Natal, Brazil., de Oliveira E Silva I; Universidade Federal do Sul da Bahia, BR 415, Itabuna, BA, Brazil., Valença-Montenegro MM; Centro Nacional de Pesquisa e Conservação de Primatas Brasileiro, Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade, João Pessoa, Brazil., Cordeiro JF; Independent Researcher, João Pessoa, Brazil., Leal S; Secretaria de Estado de Saúde de Pernambuco, Recife, Brazil., Higashi CS; Secretaria de Estado da Saúde Pública do Rio Grande do Norte, Natal, RN, Brazil., Medeiros FS; Secretaria de Estado da Saúde Pública do Rio Grande do Norte, Natal, RN, Brazil., Uchoa de Castro A; Secretaria de Estado da Saúde Pública do Rio Grande do Norte, Natal, RN, Brazil., Rizzo R; Centro de Desenvolvimento e Inovação, Instituto Butantan, Laboratório Piloto de Vacinas Virais, São Paulo, Brazil., Sena FA; Centro de Desenvolvimento e Inovação, Instituto Butantan, Laboratório Piloto de Vacinas Virais, São Paulo, Brazil., Gonçalves PC; Parque Zoobotânico Arruda Câmara - Bica, João Pessoa, Brazil., Rocha SM; Secretaria de Vigilância em Saúde (SVS), Ministério da Saúde, Brasilia, Brazil., Wada M; Secretaria de Vigilância em Saúde (SVS), Ministério da Saúde, Brasilia, Brazil., Vargas A; Secretaria de Vigilância em Saúde (SVS), Ministério da Saúde, Brasilia, Brazil., Carrieri ML; Centro de Desenvolvimento e Inovação, Instituto Butantan, Laboratório Piloto de Vacinas Virais, São Paulo, Brazil., Kotait I; Instituto Biológico, São Paulo, Brazil.
Publikováno v:
EcoHealth [Ecohealth] 2023 Dec; Vol. 20 (4), pp. 355-361. Date of Electronic Publication: 2024 Jan 18.
Autor:
Amor DALM; Laboratório de Parasitologia, Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Avenida Carlos Amaral, 1015 - Cajueiro, Santo Antônio de Jesus, Bahia 44430-622, Brazil. Electronic address: ana_amor@ufrb.edu.br., Santos LN; Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Bahia, Brazil., Silva ES; Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Bahia, Brazil., de Santana MBR; Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Bahia, Brazil., Belitardo EMMA; Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Bahia, Brazil., Sena FA; Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Bahia, Brazil., Pontes-de-Carvalho L; Centro de Pesquisas Gonçalo Moniz, Fundação Oswaldo Cruz, Salvador, Bahia, Brazil., Figueiredo CA; Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Bahia, Brazil., Alcântara-Neves NM; Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Bahia, Brazil.
Publikováno v:
Acta tropica [Acta Trop] 2022 Oct; Vol. 234, pp. 106579. Date of Electronic Publication: 2022 Jul 16.