Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Sema Bakırcı"'
Publikováno v:
Volume: 44, Issue: 1 86-92
Gıda
Gıda
Bu çalışmada; Aydın İlinde üretilen, doğrudan kovandanalınmış 20 adet çiçek balı örneği ile marketlerde satılan 20 adet çiçek balıörneği olmak üzere toplam 40 adet bal örneğinde antioksidan aktivite ve HMFdüzeyleri belirlenmi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8c7836e8de3d8190ce08b915d85d5dbb
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/41327/424576
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/41327/424576
