Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Selvya P. Utami"'
Autor:
Cakra Nur, Selvya P. Utami, Noviatun Savitri, Asri A. Febrianti, Ahadin F.F. Ma'roef, Yuliati Hotmauli Sipahutar
Publikováno v:
Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan. 15:69-84
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penggunaan tepung rumput Gracilaria sp terhadap karakteristik sosis ikan nila. Rumput laut Gracilaria sp diperoleh langsung dari budidaya rumput laut di perairan Kabupaten Karawang. Penelitian ini menggunakan