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pro vyhledávání: '"Seiiti Muta"'
Autor:
Masanori Furuta, Osamu Suzaki, Tomoko Higuchi, Tadayuki Tsukatani, Seiiti Muta, Hiroshi Miyagawa, Rieko Kuroda, Yushi Hirofuji
Publikováno v:
Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi. 55:299-303
GABAは血圧が高めの人(軽症高血圧や正常高値の人)が毎日10mgの飲食を継続すれば血圧降下の効用があると言われている(特定保健用食品PR等).本研究の大豆煮汁からは選定した乳酸菌