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pro vyhledávání: '"Segurança alimentar e nutricional"'
Publikováno v:
Estudos Sociedade e Agricultura, Vol 32, Iss 1 (2024)
Este artigo objetivou analisar o macroambiente alimentar de Curitiba sob a ótica do Regime Alimentar Neoliberal, entendendo a organização do abastecimento de frutas e hortaliças (FH), fatores de vulnerabilidade social e estado nutricional da popu
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https://doaj.org/article/483fc1592db244a0825e019b9cfd4f8c
Autor:
SEMÍRAMIS MARTINS ÁLVARES DOMENE, ANA LYDIA SAWAYA, THAIS MAUAD, MARIA DO CARMO PINHO FRANCO, MARIA PAULA DE ALBUQUERQUE, MARIANGELA BELFIORE WANDERLEY, CRISTIANE MATOS PEREIRA, MARCELLA CABRAL KAZZE, ANNA MARIA MEDEIROS PELIANO
Publikováno v:
Estudos Avançados, Vol 37, Iss 109, Pp 207-226 (2023)
RESUMO Produto dos debates realizados por ocasião do XI Seminário Serviço, Pesquisa e Política Pública, sobre o tema “Agricultura Urbana e Segurança Alimentar e Nutricional: o alimento orgânico na alimentação escolar”, este artigo sintet
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https://doaj.org/article/c97786813aee42b9a536e2298d7c2152
Publikováno v:
Serviço Social & Sociedade, Vol 147, Iss 2 (2024)
Resumo: O artigo objetivou descrever a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) durante a pandemia da covid-19 com base em estudos publicados no período de 2020 a 2023 através de uma revisão integrativa. Naquele momento, a P
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https://doaj.org/article/358a881406dc4bfd8d57454cb441633d
Publikováno v:
Saúde e Sociedade, Vol 33, Iss 1 (2024)
Resumo A alimentação, além de imperativo biológico para sobrevivência e saúde humana, é revestida de significados culturais que determinam suas múltiplas expressões na sociedade. Os campos da alimentação, da nutrição, da saúde e da antr
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https://doaj.org/article/d8c247accdf342d9b257365e6e606643
Autor:
Cristina Maria Castro, Antonio Carlos Pries Devide, Ederaldo Godoy Junior, Fabrício Miguel Farinassi
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 19, Iss 1 (2024)
O objetivo dessa pesquisa foi coletar dados on-line sobre o cultivo de ‘ora-pro-nóbis’ (OPN) no Vale do Paraíba Paulista em subsídio ao planejamento de pesquisas e políticas públicas. Um questionário com 24 perguntas foi elaborado com aplic
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https://doaj.org/article/3b9e6e96fd2644f8bc2dfabc3cba7cca
Segurança alimentar e nutricional de crianças menores de 5 anos: da dimensão alimentar à nutricional
Autor:
Dixis Figueroa Pedraza
Publikováno v:
Revista Ciencias de la Salud, Vol 22, Iss 1 (2024)
Objetivo: analisar a associação de características biológicas e sociais com a Segurança Alimentar e Nutricional (san) de crianças menores de 5 anos com base em indicadores de percepção da fome e antropométricos. Materiais e métodos: estudo
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https://doaj.org/article/5acf972224ac46079dfe243077b36ca4
Autor:
Lucas de Almeida Moura, Elaine Valdna Oliveira dos Santos, Alisson Diego Machado, Tiago Feitosa da Silva, Fernanda Andrade Martins, Clélia de Oliveira Lyra, Liana Letícia Paulino Galvão, Doroteia Aparecida Höfelmann, Patrícia Simone Nogueira, Dirce Maria Lobo Marchioni, Alanderson Alves Ramalho
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 73, Iss Supl. 2, Pp 84-91 (2023)
Introdução. A COVID-19 impactou a garantia de uma alimentação adequada e saudável, inclusive entre universitários, que parecem constituir um grupo suscetível à Insegurança Alimentar (IA). Objetivo. Verificar a associação entre IA e marcado
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https://doaj.org/article/8a3c269eacc443589a8e2bb7ebd91fb4
Publikováno v:
Saúde em Debate, Vol 36, Iss 92, Pp 125-132 (2023)
RESUMO Os catadores de materiais recicláveis realizam atividades fisicamente pesadas e em condições precárias, o que torna importante garantir uma alimentação adequada. Assim, este estudo avaliou as condições alimentares desses trabalhadores,
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https://doaj.org/article/70b83d0e65ce446783526fa1c11be91c
Autor:
Daniele Marano, Izabel Joia, Caroline Maria da Costa Morgado, Francisco de Assis Guedes de Vasconcellos
Publikováno v:
Demetra, Vol 18, Pp e68409-e68409 (2023)
Introdução: O I Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (PLAMSAN) é uma ferramenta de planejamento, gestão e implementação da Política de Segurança Alimentar e Nutricional. Em Duque de Caxias, RJ, o I PLAMSAN foi sancionado em 2
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https://doaj.org/article/7a49a38302c842f8a154ba7fd5d920bc
Autor:
Ana Pereira Alvarenga, Milena Serenini Bernardes, Marina de Oliveira Verissimo, Laís Amaral Maís, Renan Serenini Bernardes, Lílian Gonçalves Teixeira, Giovana Longo-Silva, Maysa Helena de Aguiar Toloni
Publikováno v:
Revista Contexto & Saúde, Vol 23, Iss 47 (2023)
O Programa Bolsa Família tem sido objeto de estudos que mostram o impacto na redução da extrema pobreza e na redução da insegurança alimentar e nutricional (IAN). Objetivo: investigar a prevalência de IAN e fatores associados entre famílias c
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https://doaj.org/article/9c7d914326df42c5aa08549ea1e417b9