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pro vyhledávání: '"Sector restauración"'
Publikováno v:
Gaceta Sanitaria, Vol 35, Iss 4, Pp 402-404 (2021)
The initial high level of compliance with the Chilean comprehensive national smoke-free law in 2013 is fading, particularly in the hospitality sector. This paper draws attention to how using a simple and low-cost surveillance inquiry may help focus o
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https://doaj.org/article/aadeff754a3c42dbb26f6a549cd68daf
Autor:
Marta Méndez Creu, Clara Selva Olid
Publikováno v:
Quaderns de Psicología, Vol 20, Iss 2 (2018)
La restauración se caracteriza por ser uno de los principales sectores generadores de empleo en España. En este artículo, y desde una óptica organizacional y de género, realizamos una aproximación teórica crítica a los estudios que se han ela
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https://doaj.org/article/401cf600a55147fa8dac4768d1f51898
Autor:
Chen, Viviane
Publikováno v:
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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[ES] En el presente trabajo se realiza un estudio de las marcas de franquicias de restauración en España. El objetivo es conocer las diferentes empresas franquiciadoras y el modelo de negocio de este tipo de empresas. Para ello se recoge informaci
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3d1b75dc9de000fdb67c21a389fdd186
https://hdl.handle.net/10251/184724
https://hdl.handle.net/10251/184724
Autor:
Lu, Xiang-Zhi
Publikováno v:
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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[EN] There is a lack of understanding the target customers of vegan restaurants and the factors influencing their behavior. To address this research gap, the objective of this research is to (1)examine the customer´s background and culture and to (2
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::bc7193c0b2054c39797ce745c2ba10d7
https://hdl.handle.net/10251/181922
https://hdl.handle.net/10251/181922
Autor:
Grigoryan, Erik
Publikováno v:
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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[ES] El objeto de este plan de expansión es la elaboración de la hoja de ruta ha de seguir la cadena de restauración a domicilio para alcanzar los objetivos de crecimiento que se planteen Este plan se ceñirá al territorio de la Comunidad Valenci
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::70d67a29684bf5cade9b2ade5aeaae03
https://hdl.handle.net/10251/172282
https://hdl.handle.net/10251/172282
Autor:
Frasquet Jimenez, Carlos
Publikováno v:
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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[ES] El trabajo de fin de grado que se presenta consiste en una renovación del plan de negocio del restaurante “Ácrata” de Alejandro García. Se trata de un restaurante situado en la plaza prado, donde su apertura se llevo a cabo hace menos de
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9967944ab704a8177b7af664ed86ce7a
http://hdl.handle.net/10251/175205
http://hdl.handle.net/10251/175205
Autor:
Parras Romero, María
Publikováno v:
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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[ES] El término "Pop up" es un anglicismo que determina un concepto innovador de modelo de negocio: son tiendas que surgen de la nada y su ciclo de vida es efímero. Este concepto surgió en EEUU, principalmente en el sector retail, en los años 90
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3dbd8df0d6026cbb28ee2afcebfd3881
http://hdl.handle.net/10251/174556
http://hdl.handle.net/10251/174556
Publikováno v:
Dadun. Depósito Académico Digital de la Universidad de Navarra
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El fundamento de este trabajo fin de master es presentar cómo puede ayudar el sistema educativo a través de un aprendizaje basado en proyectos (ABP) a mejorar las deficiencias del sector de la restauración con ayuda de la estrategia de mejora cont
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::266237717b784ebd8b523c2b05856104
https://hdl.handle.net/10171/61935
https://hdl.handle.net/10171/61935
Autor:
Tortajada Medina, Álvaro
Publikováno v:
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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[ES] Este plan de empresa tiene como objeto el estudio de la viabilidad de la compraventa de un local sito en Teruel, en el centro histórico, dónde el restaurante Restauración de Teruel desarrolla su actividad en pleno funcionamiento desde finales
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::0c22d59177ed380e3906274475795442
http://hdl.handle.net/10251/149237
http://hdl.handle.net/10251/149237