Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"Seccadio, Lara Lima"'
Autor:
Oliveira,Anastácia Pavão, Carvalho,Aliane Medeiros, Roncheti,Elder Felipe Silva, Seccadio,Lara Lima, Ferreira,Linnajara de Vasconcelos Martins
Publikováno v:
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 44 No. 1 (2021)
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 44 Núm. 1 (2021)
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 44 N.º 1 (2021)
Revista de Ciências Agrárias v.44 n.1 2021
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 44 Núm. 1 (2021)
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 44 N.º 1 (2021)
Revista de Ciências Agrárias v.44 n.1 2021
The southeastern mesoregion of Pará has a considerable number of rural settlements which cultivate Manihot esculenta Crantz, being necessary to investigate about cropping systems to signal strategies that may potentialize the production. This study
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e51e79dedb2568304f13d62662ba43de
https://revistas.rcaap.pt/rca/article/view/24009
https://revistas.rcaap.pt/rca/article/view/24009
Autor:
Pavão Oliveira, Anastacia, Medeiros Carvalho, Aliane, Silva Roncheti, Elder Felipe, Seccadio, Lara Lima, Martins Ferreira, Linnajara de Vasconcelos
Publikováno v:
Revista de Ciências Agrárias; jan-mar2021, Vol. 44 Issue 1, p14-23, 10p
Autor:
Carvalho, Ana Vânia, Bassinello, Priscila Zaczuk, Mattietto, Rafaella de Andrade, Carvalho, Rosângela Nunes, Rios, Alessandro de Oliveira, Seccadio, Lara Lima
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology, Volume: 15, Issue: 1, Pages: 72-83, Published: MAR 2012
Este trabalho teve por objetivo desenvolver nova formulação de snack por extrusão termoplástica a partir de mistura de farinhas de quirera de arroz e de bandinha de feijão, bem como avaliar o potencial nutricional, tecnológico e sensorial do no
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______608::0029237e1e9047134bbed57df5512070
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232012000100008&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232012000100008&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Amazonian Journal of Agricultural Sciences Journal of Agricultural and Environmental Sciences; Vol 53 No 2 (2010): RCA; 182-187
Revista de Ciências Agrárias Amazonian Journal of Agricultural and Environmental Sciences; v. 53 n. 2 (2010): RCA; 182-187
Revista de Ciências Agrárias (Belém. Online)
Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)
instacron:UFRA
Revista de Ciências Agrárias Amazonian Journal of Agricultural and Environmental Sciences; v. 53 n. 2 (2010): RCA; 182-187
Revista de Ciências Agrárias (Belém. Online)
Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)
instacron:UFRA
The objective of the research was to investigate the effect of four pretreatments on the physicochemical and sensory characteristics of "chips" cassava variety 'Warm Water'. The pre-treatments were applied: 1) washed slices subjected to cooking and d
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::d257b85d76335c48749a08a8e4d3435c
https://ajaes.ufra.edu.br/index.php/ajaes/article/view/90
https://ajaes.ufra.edu.br/index.php/ajaes/article/view/90
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
CARVALHO, Ana Vânia, de Oliveira RIOS, Alessandro, BASSINELLO, Priscila Zaczuk, SECCADIO, Lara Lima
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food & Nutrition / Alimentos e Nutrição; jul-set2012, Vol. 23 Issue 3, p443-452, 10p