Zobrazeno 1 - 10
of 4 664
pro vyhledávání: '"Sebzeler"'
Autor:
Aksoy, Aslı, Aran, Nejla
Publikováno v:
Journal of Awareness (JoA). 3:509-526
Externí odkaz:
https://www.ceeol.com/search/article-detail?id=734956
Autor:
Gamze Uysal Seçkin, Levent Taşeri
Publikováno v:
Pamukkale University Journal of Engineering Sciences, Vol 21, Iss 9, Pp 414-420 (2016)
Meyve ve sebzelerin kurutularak muhafaza edilmesi, ilk çağlardan bu yana kullanılan eski bir muhafaza metodu olup, daha çok güneşte kurutma kullanılmıştır. Genel olarak tüketime hazır olan ürünler kuru meyvelerken, tüketilmeden önce h
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7365c23c8866422da064fc1988998778
Autor:
SEÇKİN, Gamze UYSAL1 gamze.uysalseckin@gthb.gov.tr, TAŞERİ, Levent1 levent.taseri@gthb.gov.tr
Publikováno v:
Pamukkale University Journal of Engineering Sciences. 2015, Vol. 21 Issue 9, p414-420. 7p.
Günümüzde Sri Lanka'nın Trincomalee Bölgesi'nde satılan antidiyabetik etkili yeşil yapraklı sebzeler
Diabetes is a disease in which the body does not produce insulin or cannot use insulin effectively. In Sri Lanka, 1.2 million people among the age group of 20 to 79 were affected by diabetes in 2019. Biomedicine antidiabetic medications cause common
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3228::43c6303501fb67e4417b1db40081b308
https://hdl.handle.net/11494/4283
https://hdl.handle.net/11494/4283
Autor:
Manavoğlu, Ali, 1989- author 235011, Kart, Arzu, 1976- thesis advisor 13665, Süleyman Demirel Üniversitesi. Fen Bilimleri Enstitüsü. Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı. 9406 issuing body
Bitkisel ve hayvansal kökenli çeşitli kaynaklardan elde edilen gıdalar, gerek taze gerekse işlenmiş olarak insanların tüketimine sunulmaktadır. Büyüme, gelişme ve sağlığın korunması için tüketilen gıdalar, hasattan tüketime kadar
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1865::5099ad3716adae8ac1d49c3e35070d8b
http://acikerisim.sdu.edu.tr/xmlui/handle/123456789/97181
http://acikerisim.sdu.edu.tr/xmlui/handle/123456789/97181
Autor:
Tort, Ömer Özgür
Bu doktora tezi kapsamında; yaş meyve sebze tedarik zinciri boyunca meydana gelen sorunlar tespit edilmiş ve iki çözüm yaklaşımı geliştirilmiştir.İlk olarak, bir talep tahmin modeli yapılandırılmıştır. Migros Ticaret A.Ş.'nin satı
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3098::bb220fe729cb65238faf79f85f685667
https://hdl.handle.net/11424/285219
https://hdl.handle.net/11424/285219
Autor:
Haspolat, Yusuf Kenan
Diyarbakır ilçelerinde yetişen sebzeler ile ilgili bir sunum.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3346::14baa5e8aae02106b0763567c6961fdb
https://hdl.handle.net/11468/8529
https://hdl.handle.net/11468/8529
Autor:
Hacı Çiçek
Publikováno v:
International Journal of Social Humanities Sciences Research (JSHSR). 6:569-579
Autor:
Necla Aran, Aslı Aksoy
Publikováno v:
Journal of Awareness. 3:509-526
Bu calismada, marul ve cig tavuk etine farkli cozeltiler daldirma yontemiyle uygulanarak dort farkli yuzey dekontaminasyonu gerceklestirildi, etkileri incelendi. Bu amacla marulda trisodyum fosfat, asetik asit, sodyum asetat, sodyum hipoklorit (NaOCl