A nova comida de rua sob a ?tica da economia criativa: uma an?lise dos food trucks na cidade de Natal/RN

Autor: Seabra, Anderson Leonardo de Castro

Publikováno v: Repositório Institucional da UFRNUniversidade Federal do Rio Grande do NorteUFRN.

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OCIO, COMIDA CALLEJERA Y FOOD PARKS: CUANDO LA COMIDA AÑADE NUEVOS SIGNIFICADOS A LOS ESPACIOS URBANOS DE LA CIUDAD DE NATAL/RN

Autor: Seabra, Anderson Leonardo de Castro

Publikováno v: Revista Brasileira de Estudos do Lazer; v. 4 n. 2 (2017): v. 4, n. 2, mai./ago. 2017 | Dossiê Formação Profissional em Lazer; p.57-79
Revista Brasileira de Estudos do Lazer
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG

As their presence on the streets grows, occupying the city's physical and symbolic spaces, the food trucks carry the opportunity to discuss the role that street food plays in our urban society. More than the circumstantial pressures of contemporary d

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https://periodicos.ufmg.br/index.php/rbel/article/view/553

Pesquisa em Branding no campo do Turismo e modos de fazer: Um estudo sobre os procedimentos metodológicos aplicados nas teses e dissertações no Brasil

Autor: Seabra, Anderson Leonardo De Castro

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