Meat quality traits of crossbred lamb loins sired by high and low muscle density rams (as measured by computer tomography)

Autor: EM, Price, JA, Roden, Richardson, Ian, N, Clelland, W, Haresign, JM, Finch, GE, Gardner, Scollan, ND

Publikováno v: EM, P, JA, R, Richardson, I, N, C, W, H, JM, F, GE, G & Scollan, ND 2014, ' Meat quality traits of crossbred lamb loins sired by high and low muscle density rams (as measured by computer tomography) ', Advances in Animal Biosciences, vol. 5, no. 1, pp. 167 . https://doi.org/10.1017/S2040470014000028

Muscle density as assessed by computer tomography (CT) has a negative genetic correlation withintramuscular fat (Karamichou et al., 2006). The aim of this study was to evaluate the meat quality of lambs sired by ramsselected for extremes (high and lo

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2642::acdc166bf25db570bc18528a95816c91
https://research-information.bris.ac.uk/en/publications/9b1c6be0-22bc-4028-baea-42813877662e

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.