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Untersuchung der Fleischbeschaffenheit und Stressresistenz beim Schwein anhand des Tiermaterials der MLP, Sempach

Autor: Schwörer, Daniel.

Diss. Nr. 6978 techn. Wiss. ETH Zürich.

Externí odkaz: http://e-collection.ethbib.ethz.ch/show?type=diss&nr=6978

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Untersuchung der Fleischbeschaffenheit und Stressresistenz beim Schwein anhand des Tiermaterials der MLP-Sempach

Autor: Schwörer, Daniel

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