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Autor:
Schmidt, Thomas G., Redonnet, Stéphane
Publikováno v:
In Journal of Wind Engineering & Industrial Aerodynamics July 2024 250
Autor:
Redonnet, Stéphane1 (AUTHOR) redonnet@ust.hk, Schmidt, Thomas G1 (AUTHOR)
Publikováno v:
International Journal of Aeroacoustics. Nov2022, Vol. 21 Issue 8, p658-683. 26p.
Characteristics and Determinants of Domestic Food Waste: a Representative Diary Study across Germany
Publikováno v:
Sustainability, 12, 11, 1-17, Household Food Waste: From an International Perspective
As it is the case in many industrialized countries, household food waste accounts for a large share of total food waste in Germany. Within this study, the characteristics of edible and inedible domestic food waste, the reasons for discarding food and
Externí odkaz:
https://www.ssoar.info/ssoar/handle/document/73582
Das Dialogforum Primärproduktion und das Dialogforum Verarbeitung sind zwei sektorspezifische Projekte, die Teil der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung sind. Innerhalb der Dialogforen wurden für die jeweiligen Sektor
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1687::00e95196fd6108fe8395687bbf9da062
https://hdl.handle.net/10419/270823
https://hdl.handle.net/10419/270823
Dieser Bericht vergleicht die Abschreibungsdaten der am Dialogforum Groß- und Einzelhandel zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung teilnehmenden Unternehmen untereinander und zwischen 2019 und 2020. Darüber hinaus werden die Fraktionen Lebens
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1687::023acbeab3cefa162f72918d6b9e8549
https://hdl.handle.net/10419/263235
https://hdl.handle.net/10419/263235
Autor:
Orr, Lia, Schmidt, Thomas G.
The aim of this report is to map food waste in the retail and wholesale sector in Germany for the year 2019 collected as part of the Dialogue Forum on wholesale and retail trade, with the participating retail companies. In addition, the findings rega
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1687::21e2bb038c1ef5640acd0c87219078db
https://hdl.handle.net/10419/231426
https://hdl.handle.net/10419/231426
Autor:
Orr, Lia, Schmidt, Thomas G.
Ziel dieses Berichts ist die Darstellung der - im Rahmen des Dialogforums Groß- und Einzelhandel, unter Mitwirkung der teilnehmenden Handelsunternehmen - erhobenen Daten zu Lebensmittelverlusten im Handelssektor in Deutschland für das Jahr 2019. Da
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1687::7ed9fc10d8a1d7720553e588f91bd5c7
https://hdl.handle.net/10419/231425
https://hdl.handle.net/10419/231425