Zobrazeno 1 - 10
of 215
pro vyhledávání: '"Scanlon, M.G."'
Autor:
Kerhervé, S.O., Guillermic, R.-M., Strybulevych, A., Hatcher, D.W., Scanlon, M.G., Page, J.H.
Publikováno v:
In Food Control October 2019 104:349-357
Autor:
Guillermic, R.-M., Koksel, F., Sun, X., Hatcher, D.W., Nickerson, M.T., Belev, G.S., Webb, M.A., Page, J.H., Scanlon, M.G.
Publikováno v:
In Food Research International March 2018 105:548-555
Publikováno v:
In International Journal of Biological Macromolecules August 2016 89:396-405
Publikováno v:
In Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects 20 January 2016 489:241-248
Publikováno v:
In Colloids and Surfaces B: Biointerfaces 1 December 2013 112:466-473
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering 2008 86(2):202-206
Publikováno v:
In Breadmaking Edition: Third Edition. 2020:187-219
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Proteins in Food Processing Edition: Second Edition. 2018:337-365