Entre ingestion-performance et nourriture-plaisir. Confrontation des savoirs savants et expérientiels autour de l'alimentation en ultra-endurance

Autor: Boutroy, Eric, Lebreton, Florian, Routier, Guillaume, Hallé, Julie

Publikováno v: Les enjeux des jeux. Contribution de la recherche en sciences humaines et sociales du sport aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024
Les enjeux des jeux. Contribution de la recherche en sciences humaines et sociales du sport aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, SANTESIH; CRESCO; ACHAC, Dec 2022, Montpellier, France

International audience; Observer la gestion de l’alimentation dans la pratique de l’ultra-trail, épreuve énergétique d’ultra-endurance, permet d’interroger sous un angle original les conditions de performance et de maintien de l’intégri

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a46883def6dbd851f83d373fc4a2e26c
https://hal.science/hal-03936958

Qu'avons-nous à apprendre des expériences des adolescents malades chroniques?

Autor: Carole Baeza, Martine Janner-Raimondi

Publikováno v: HAL
Éducation permanente
Éducation permanente, Arcueil : Éducation permanente, 2013, pp.85-96
Éducation permanente, 2013, n°195, pp.85-96

International audience; Dans le cadre d’une recherche compréhensive débutée en 2012, nous avons rencontré six adolescents malades chroniques pour évoquer avec eux leurs parcours de vie, leur savoir et leurs expériences de la maladie, mais aus

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::50c2da3c3f4a58777eb0cafeb40dbefc
https://hal.univ-lille.fr/hal-01513141