Zobrazeno 1 - 3 of 3 pro vyhledávání: '"Savijärvi, Riikka"'
1
Dissertation/ Thesis
Ätbara insekter - en framtida pusselbit i Sveriges livsmedelssystem? : En kvalitativ intervjustudie om involverade aktörers inställningar till införandet av ätbara insekter i Sverige
Autor: Savijärvi, Riikka, Gundersen, Lovisa
En växande global befolkning och tilltagande problem med klimatförändringar är starkt bidragande faktorer till ett ökande behov av mer hållbara och näringsrika livsmedel, varav ett livsmedelsalternativ som har presenterats är ätbara insekter
Externí odkaz: http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:liu:diva-165870
Zobrazit plný text záznamu
3
Edible insects - a future part of the Swedish food system? : A qualitative interview study on the stakeholders´ perceptions of edible insects in Sweden
Autor: Savijärvi, Riikka, Gundersen, Lovisa
En växande global befolkning och tilltagande problem med klimatförändringar är starkt bidragande faktorer till ett ökande behov av mer hållbara och näringsrika livsmedel, varav ett livsmedelsalternativ som har presenterats är ätbara insekter
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::223f03cc401564b263014147453024ce
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:liu:diva-165870
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje