Výsledky vyhledávání - "Savaş, Elif"

Akademický článek

Process optimization and characterization of physicochemical properties of freeze-dried pineapple snacks enriched with propolis.

Autor: Savaş, Elif¹ (AUTHOR) esavas@balikesir.edu.tr, Manav, Melih² (AUTHOR)

Publikováno v: International Journal of Food Properties. 2023, Vol. 26 Issue 2, p2693-2715. 23p. 1 Black and White Photograph, 1 Diagram, 8 Charts, 7 Graphs.

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML

Küresel Bir Restoranda Servis Edilen Bitki Bazlı ve Et Bazlı Burgerlerin Tercih Edilebilirliklerinin Karşılaştırılması

Autor: UÇAN KAYAALP, Berre Zeynep, BAKAN, Raşit, METİN, Erhan, SAVAŞ, Elif

Publikováno v: Volume: 6, Issue: 1 30-46
GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism Recreation and Sports Sciences

The study was carried out to determine the characteristics of meat-based burgers served in a global restaurant and plant-based burgers served as an alternative to these burgers and compare their preferability. One of the sensory analysis methods, tex

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::f976d127f3abf3726ee5044f53522de3
https://dergipark.org.tr/tr/pub/atrss/issue/73498/1194353

Zobrazit plný text záznamu

Effects of Pre-Harvest Gibberellic Acid (GA3) Applications on Fruit Quality of Early Burlat, Van, 0900 Ziraat Cherry

Autor: SAVAŞ, Elif, GÜR, Engin

Publikováno v: Volume: 2, Issue: 3 122-133
Lapseki Meslek Yüksekokulu Uygulamalı Araştırmalar Dergisi

Gülgiller (Rosaceae) familyasına ait olan kirazın anavatanı (Prunus avium L.) Kuzey Anadolu ve Güney Kafkasya’dır. Ülkemiz kirazın birçok çeşidinin yetiştiriciliğini yapmaya uygun sıcaklığa ve alanlara sahiptir. Bu olumlu özellikle

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::5d64e1ce6a5fe55474038b297e0b17a5
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ljar/issue/63423/945856

Zobrazit plný text záznamu

Quality and ethics in audit independently from the perspective of independent audit firms

Autor: Savaş, Elif

YÖK Tez: 690290 Küreselleşmeyle birlikte uluslararası sermaye hareketleri hızlanmış bunun neticesinde çok uluslu firmalar faaliyetlerini farklı coğrafyalarda yürütmeye başlamıştır. Bununla birlikte denetim mesleği önem kazanmış ol

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3120::6b1922a202b8a9cdf70ec6eb61b155ca
https://hdl.handle.net/20.500.11857/1550

Zobrazit plný text záznamu

Türk sofralık yeşil zeytinlerin antioksidan özellikleri üzerine İspanyol yöntemi ile işlemenin etkisi

Autor: SAVAŞ, Elif

Publikováno v: Volume: 22, Issue: 1 216-227
Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

The study was performed on three Turkish olive cultivars from Akhisar region in Turkey (Domat, Edremit, Gemlik) to determine the effect of Spanish style processing on total phenolic compounds and antioxidant capacity. Total polyphenol content was est

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::9f7301fa136b280b702d0dc88b9f01a0
https://dergipark.org.tr/tr/pub/baunfbed/issue/51792/680638

Zobrazit plný text záznamu

Immobilization and characterization of β-glucosidase from gemlik olive (Olea europea L.) responsible for hydrolization of oleuropein

Autor: Onat, Serhat, Savaş, Elif

The beta-Glucosidase (beta-D-glucoside glucohydrolase, EC 3.2.1.21) enzyme was purified from Gemlik variety olive (Olea europea L.). The purified enzyme was immobilised onto Supermagnetic Nanoparticles in order to stabilise the enzymatic efficiency a

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4609::67cec6302d985e831ea07369bee43502
https://hdl.handle.net/20.500.12462/10937

Zobrazit plný text záznamu

Astım kontrolünü etkileyen faktörler ve endotiplere göre kontrol durumu

Autor: Savaş, Elif

Amaç: Bu çalışmada kliniğimizde astım tanılı hastaların astım kontrol durumunusaptamak, endotiplerle astım kontrol ilişkisini değerlendirmek ve kontrolsüzolgularda kontrolü etkileyebilecek faktörlerin etkilerini gözden geçirmeyi ama

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::f0464866b86169198243cd44d5b9cceb
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/577795

Zobrazit plný text záznamu

Ağır obstrüktif uyku apne sendromu (OSAS) olan bireylerde video head impulse test (VHIT) sonuçları

Autor: Savaş, Elif Burcu

Ağır Obstrüktif Uyku Apne Sendromu (OSAS) Olan Bireylerde Video Head Impulse Test (vHIT) SonuçlarıBu çalışmanın amacı henüz tedaviye başlanmamış ağır OSAS tanısı almış hastaların semisirküler kanal fonksiyonlarının vHIT ile de

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::c0551dd5df04ca977d10ea2d0acfd4f7
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/264655

Zobrazit plný text záznamu

Farklı geometrik şekilli petek kolonların optimizasyonu

Autor: Savaş, Elif Gökçe

Çelik yapılar bina, stadyum, fabrika gibi birçok alanda yaygın kullanıma sahiptir. Bu yapıların tasarımında hem ekonomik hem de güvenli olarak tasarlanmaları çok önemli parametrelerdir. Yapının kullanım amacına göre en ekonomik şek

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::2218d938c3d6b84b1366046177d96551
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/409175

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání