Características de carcaça e qualidade da carne de bovinos de corte de quatro grupos genéticos terminados em confinamento Carcass characteristics and meat quality of four genetics groups of beef cattle finished in feedlot

Autor: Saulo Malaguido Climaco, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Ivone Yurika Mizubuti, Leandro das Dores Ferreira da Silva, Marco Aurélio Alves de Freitas Barbosa, Bruno Mazzer de Oliveira Ramos, Camila Constantino

Publikováno v: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 40, Iss 12, Pp 2791-2798 (2011)

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar as características de carcaça e a qualidade da carne de animais puros das raças Tabapuã, Bonsmara e mestiços ½ Bonsmara + ½ Nelore e mestiços ½ Bonsmara + ¼ Red Angus + ¼ Nelore. Foram

Externí odkaz: https://doaj.org/article/bc49c69b39bd4e5eb98a186039255baa

Desempenho e características de carcaça de bovinos de corte inteiros ou castrados e suplementados ou não durante o inverno = Performance and carcass characteristics of bulls or steers supplemented or not supplemented during the winter

Autor: Saulo Malaguido Climaco, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Ivone Yurika Mizubuti, Marco Antônio da Rocha, Leandro das Dores Ferreira da Silva, Elzânia Sales Pereira

Publikováno v: Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 28, Iss 2, Pp 209-214 (2006)

Foram utilizados 40 bovinos nelores, divididos em dois grupos: SUP - os animais foram mantidos a pasto e receberam 0,5% do peso vivo em suplemento no período da seca; NSU - animais mantidos a pasto, sem suplemento. Metade dos animais de cada tratame

Externí odkaz: https://doaj.org/article/41c105bc8a04422eb68cbab7aac2c92b

Desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de bovinos de corte de quatro grupos genéticos terminados em confinamento

Autor: Saulo Malaguido Climaco

Publikováno v: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UELUniversidade Estadual de LondrinaUEL.

Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho em confinamento, as características de carcaça e a qualidade da carne de animais puros das raças Tabapuã (T), Bonsmara (B), cruzados ½ Bonsmara ½ Nelore (B1) e cruzados ½ Bonsmara ¼ Red An

Externí odkaz: http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000152488

Características de carcaça e qualidade da carne de bovinos de corte de quatro grupos genéticos terminados em confinamento

Autor: Saulo Malaguido Climaco, Camila Constantino, Bruno Mazzer de Oliveira Ramos, Leandro das Dores Ferreira da Silva, Marco Aurélio Alves de Freitas Barbosa, Ivone Yurika Mizubuti, Edson Luis de Azambuja Ribeiro

Publikováno v: Revista Brasileira de Zootecnia, Volume: 40, Issue: 12, Pages: 2791-2798, Published: DEC 2011
Revista Brasileira de Zootecnia v.40 n.12 2011
Revista Brasileira de Zootecnia
Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ)
instacron:SBZ

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar as características de carcaça e a qualidade da carne de animais puros das raças Tabapuã, Bonsmara e mestiços ½ Bonsmara + ½ Nelore e mestiços ½ Bonsmara + ¼ Red Angus + ¼ Nelore. Foram

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::fe2e9add6696dc326c4a62325ebda219
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001200025&lng=en&tlng=en

Características de carcaça e qualidade de carne de bovinos inteiros ou castrados da raça Nelore, suplementados ou não durante o primeiro inverno

Autor: Tercilio Luiz Turini, Leandro das Dores Ferreira da Silva, Ivone Yurika Mizubuti, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Saulo Malaguido Climaco, Marco Antonio da Rocha, Lina Yumi Noro

Publikováno v: Ciência Rural v.36 n.6 2006
Ciência Rural
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM
Ciência Rural, Volume: 36, Issue: 6, Pages: 1867-1872, Published: DEC 2006

Este trabalho teve como objetivo avaliar características quantitativas e qualitativas da carcaça e da carne de bovinos inteiros e castrados, suplementados ou não durante o primeiro inverno. Foram utilizados 40 bovinos Nelore, machos, inteiros e ca

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::52b78303feef08ed711e714dd496952a
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782006000600031