Qualidade microbiologica e pesquisa de genes codificadores de fatores de virulência do Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus cereus e Salmonella, em sushis

Autor: Sato, Rafael Akira [UNESP]

Publikováno v: Repositório Institucional da UNESPUniversidade Estadual PaulistaUNESP.

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Características microbiológicas de sushis adquiridos em estabelecimentos que comercializam comida japonesa

Autor: Sato, Rafael Akira.

Orientador: Oswaldo Durival Rossi Junior
Banca: Luiz Augusto do Amaral
Banca: Naia Carla Marchi de Rezende Lago
O controle de qualidade dos alimentos refere-se a toda e qualquer ação que visa melhorar as boas práticas nos procedimen

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Navidad del educaprev: educación para la salud en un refugio del condado de jaboticabal/sp

Autor: Gonçalves, Ana Carolina Siqueira [UNESP], Grisólio, Ana Paula Rodomilli [UNESP], Bastos, Carla Resende [UNESP], Cruz, Carolina Alvarenga [UNESP], da Silva, David Attuy Vey [UNESP], de Moraes, Fernanda Cassioli [UNESP], Rossi, Gabriel Augusto Marques [UNESP], de Souza Almeida, Henrique Meiroz [UNESP], Silva, Higor Oliveira [UNESP], Gatto, Igor Renan Honorato [UNESP], Ribeiro, Laryssa Freitas [UNESP], Picinato, Mirelle Andréa de Carvalho [UNESP], Sato, Rafael Akira [UNESP], Bürger, Karina Paes [UNESP]

Publikováno v: Revista Ciência em Extensão, Vol 11, Iss 2, Pp 170-176 (2015)
PROEX
Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP

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