Zobrazeno 1 - 8
of 8
pro vyhledávání: '"Sasongko Aji Wibowo"'
Autor:
Anang Lastriyanto, Sasongko Aji Wibowo, Khoiril Anam, Muhammad Amin Muzaki, Vincentia Veni Vera, Istifar Yogi Prayogi
Publikováno v:
Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, Vol 11, Iss 2, Pp 314-324 (2023)
Madu dihasilkan oleh lebah yang berbentuk cairan kental dan memiliki rasa manis berasal dari nektar bunga. Pemanasan madu karet bertujuan mencegah proses fermentasi dengan cara mengurangi kadar air pada madu karet. Pemanasan dengan menggunakan pemana
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d5e96afaf4904839a3332b5bd7478da5
Autor:
Sasongko Aji Wibowo, Anang Lastriyanto, Vincentia Veni Vera, Bambang Susilo, Sumardi Hadi Sumarlan, La Choviya Hawa, Elok Zubaidah
Publikováno v:
Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, Vol 10, Iss 2, Pp 203-212 (2022)
Madu berguna untuk proses metabolisme tubuh pada manusia namun memiliki sifat higrokopis sehingga perlu penanganan pascapanen. Kualitas madu dipengaruhi oleh kadar air. Kadar air yang tinggi menyebabkan madu mudah berfermentasi dengan khamir. Proses
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/297e5b2dffb64bc9974668a0c19f4fea
Publikováno v:
Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem, Vol 10, Iss 1, Pp 55-65 (2022)
Buah jambu biji (Psidium guajava L.) adalah buah klimakterik yang umum dibudidayakan di negara Indonesia. Sebagai buah klimakterik, buah jambu biji memiliki umur simpan yang pendek. Teknologi penyimpanan tekanan rendah (hipobarik) adalah salah satu t
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/14860fbfc35348498e19ac90e784d2ab
Unjuk Kinerja Alat Pasteurisasi pada Proses Pasteurisasi Madu: Studi Kasus PT Kembang Joyo Sriwijaya
Publikováno v:
Quantum Teknika, Vol 2, Iss 2, Pp 66-74 (2021)
One of the post-harvest honey processing processes is the pasteurization process. Pasteurization is the initial stage of honey processing before evaporation. The high demand for honey in Indonesia requires that honey producing companies must use past
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/43137136f3c541ddbcbcb60562f81493
Autor:
Anang Lastriyanto, Sasongko Aji Wibowo, Erwan Erwan, Firman Jaya, Jati Batoro, Dewi Masyithoh, JSA Lamerkabel
Publikováno v:
Journal of Mechanical Engineering Science and Technology, Vol 4, Iss 2, Pp 153-163 (2020)
The high water content of honey can lead to fermentation and accelerate the deterioration of honey. One way to prevent fermentation in honey is to reduce the water content of honey. There are several ways to reduce the water content of honey, namely
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f972a7a480f74f06bda4edfd5db1fbc9
Unjuk Kinerja Alat Pasteurisasi pada Proses Pasteurisasi Madu: Studi Kasus PT Kembang Joyo Sriwijaya
Publikováno v:
Quantum Teknika, Vol 2, Iss 2, Pp 66-74 (2021)
One of the post-harvest honey processing processes is the pasteurization process. Pasteurization is the initial stage of honey processing before evaporation. The high demand for honey in Indonesia requires that honey producing companies must use past
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3c9e446669a26d1f0f43e204518fc652
https://journal.umy.ac.id/index.php/qt/article/view/10835
https://journal.umy.ac.id/index.php/qt/article/view/10835
Autor:
Dewi Masyithoh, Erwan Erwan, Jati Batoro, Sasongko Aji Wibowo, J.S.A Lamerkabel, Mochamad Junus, Anang Lastriyanto, Firman Jaya, La Choviya Hawa
Publikováno v:
Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem. 9:11-21
Salah satu proses pengolahan pascapanen madu adalah proses pasteurisasi. Pasteurisasi merupakan tahap awal pengolahan madu sebelum dilakukan evaporasi. Tingginya konsumen madu yang berkualitas di Indonesia mengharuskan perusahaan produsen madu menggu
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::77532573df4f0ce0b46928e349dc3088
https://doi.org/10.29303/jrpb.v9i1.181
https://doi.org/10.29303/jrpb.v9i1.181
Autor:
Jati Batoro, Erwan Erwan, Anang Lastriyanto, Sasongko Aji Wibowo, Firman Jaya, Jsa Lamerkabel, Dewi Masyithoh
Publikováno v:
Journal of Mechanical Engineering Science and Technology. 4:153-163
The high water content of honey can lead to fermentation and accelerate the deterioration of honey. One way to prevent fermentation in honey is to reduce the water content of honey. There are several ways to reduce the water content of honey, namely
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e0b7825702d63e1f158a8a72e01bd401
https://doi.org/10.17977/um016v4i22020p153
https://doi.org/10.17977/um016v4i22020p153