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pro vyhledávání: '"Sany Spínola Aleixo"'
Publikováno v:
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 20, Iss 1 (2015)
Nas últimas décadas uma série de transformações ampliou o alcance do mercado dos lácteos, sendo possível a captação de leite in natura em estabelecimentos distantes dos laticínios e a comercialização dos produtos processados em locais mai
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https://doaj.org/article/d01e65c16b1840a786e326f21c549f58
