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pro vyhledávání: '"Santurino Fontecha, Cristina"'
Autor:
Santurino Fontecha, Cristina
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Biblos-e Archivo. Repositorio Institucional de la UAM
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Biblos-e Archivo: Repositorio Institucional de la UAM
Universidad Autónoma de Madrid
Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
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Memoria presentada por Cristina Santurino-Fontecha para optar al grado de Doctor en Ciencias de la Alimentación. Trabajo realizado en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, instituto mixto del Consejo Superior de Investigaci
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::0f7d15c6bd055adf053fadf5d9141725
http://hdl.handle.net/10261/196057
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Póster presentado al 18th World Congress of Food Science and Technology, celebrado en Dublin (Irlanda) del 21 al 25 de agosto de 2016.
This work has been financially supported by CDTI Project (Ref: IDI-20130574).
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::4add200932bf2ab3e12fb2623fb39b02
http://hdl.handle.net/10261/151666
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Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
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Póster presentado al II Congreso Internacional de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos, celebrado en Santiago de Querétaro (México) del 21 al 24 de junio de 2016.
Este trabajo ha sido financiado por el Proyecto CDTI (Ref.: IDI-20130574).
Este trabajo ha sido financiado por el Proyecto CDTI (Ref.: IDI-20130574).
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::56f7f2379ff768a81c99587d07318d98
http://hdl.handle.net/10261/151567
http://hdl.handle.net/10261/151567
Autor:
Santurino-Fontecha, Cristina, García-Serrano, Alba M., Castro-Gómez, Pilar, Calvo, Maria V., Fontecha, F. Javier
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[ES]: Los insectos comestibles pueden constituir una alternativa sostenible tanto para la alimentación humana como para la alimentación animal y es considerada respetuosa con el medio ambiente. De hecho, estos insectos son tradicionalmente empleado
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a26a5d34def3a43030647374bb58af2e
http://hdl.handle.net/10261/150384
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Resumen del trabajo presentado a las II Jornadas Científicas CIAL-Fórum, celebradas durante los dias 16 y 17 de noviembre de 2016 en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL).
En los últimos años, son cada vez má
En los últimos años, son cada vez má
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::b6250ddb6d92bb82ae9cbe19e7d28625
http://hdl.handle.net/10261/151376
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Póster presentado al 3er Congreso de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética, celebrado en Sevilla del 5 al 7 de marzo de 2015.-- et al.
[Introducción]: Los lípidos lácteos constituyen una fuente natu
[Introducción]: Los lípidos lácteos constituyen una fuente natu
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::7d4b541023a1f57830b2054ce8c1c22c
http://hdl.handle.net/10261/149810
http://hdl.handle.net/10261/149810
Autor:
Gómez-Candela, Carmen, Serrano Labajos, Ruth, García-Vazquez, Natalia, Valero Pérez, Marlhyn, Morato Martínez, Marina, Santurino Fontecha, Cristina, González Madroño, Ana, Palma-Milla, Samara
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Volume: 28, Issue: 6, Pages: 2165-2174, Published: DEC 2013
La malnutrición asociada a la enfermedad (MAE) está presente en un porcentaje muy elevado de los pacientes que ingresan en los hospitales y su repercusión es diversa y de mucha trascendencia. Objetivo: Desde la Unidad de Nutrición del Hospital Un
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______624::1f7ebe67e05ec008242e26a29d595b0d
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112013000600049&lng=en&tlng=en
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112013000600049&lng=en&tlng=en
Autor:
Gómez-Candela,Carmen, Serrano Labajos,Ruth, García-Vazquez,Natalia, Valero Pérez,Marlhyn, Morato Martínez,Marina, Santurino Fontecha,Cristina, González Madroño,Ana, Palma-Milla,Samara
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 28, Iss 6, Pp 2165-2174 (2013)
Biblos-e Archivo. Repositorio Institucional de la UAM
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Nutrición Hospitalaria v.28 n.6 2013
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
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Nutrición Hospitalaria v.28 n.6 2013
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
La malnutrición asociada a la enfermedad (MAE) está presente en un porcentaje muy elevado de los pacientes que ingresan en los hospitales y su repercusión es diversa y de mucha trascendencia. Objetivo: Desde la Unidad de Nutrición del Hospital Un
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::107ae43bc37e87a9acd2ef7ab5e091e6
https://doi.org/10.3305/nh.2013.28.6.7063
https://doi.org/10.3305/nh.2013.28.6.7063
Autor:
Gómez-Candela, Carmen1 cgcandela@salud.madrid.org, Serrano Labajos, Ruth2, García-Vazquez, Natalia3, Valero Pérez, Marlhyn1, Morato Martínez, Marina1, Santurino Fontecha, Cristina1, González Madroño, Ana1, Palma-Milla, Samara1
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria. nov/dic2013, Vol. 28 Issue 6, p2165-2174. 10p.
Autor:
Gómez-Candela C; Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Instituto de Investigación Hospital La Paz. IdiPAZ. Universidad Autónoma de Madrid. España.. carmengomezcandela@telefonica.net., Serrano Labajos R; Servicio de Análisis Clínicos y Bioquímica. Hospital Universitario La Paz.., García-Vazquez N; Servicio de Farmacia. Hospital Universitario La Paz.., Valero Pérez M; Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Instituto de Investigación Hospital La Paz. IdiPAZ. Universidad Autónoma de Madrid. España.., Morato Martínez M; Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Instituto de Investigación Hospital La Paz. IdiPAZ. Universidad Autónoma de Madrid. España.., Santurino Fontecha C; Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Instituto de Investigación Hospital La Paz. IdiPAZ. Universidad Autónoma de Madrid. España.., González Madroño A; Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Instituto de Investigación Hospital La Paz. IdiPAZ. Universidad Autónoma de Madrid. España.., Palma-Milla S; Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Instituto de Investigación Hospital La Paz. IdiPAZ. Universidad Autónoma de Madrid. España..
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2013 Nov 01; Vol. 28 (6), pp. 2165-74. Date of Electronic Publication: 2013 Nov 01.