Effect of ph and temperature on the activity of phytase products used in broiler nutrition

Autor: Naves,L de P, Corrêa,AD, Bertechini,AG, Gomide,EM, Santos,CD dos

Publikováno v: Revista Brasileira de Ciência Avícola, Volume: 14, Issue: 3, Pages: 181-185, Published: SEP 2012
Brazilian Journal of Poultry Science v.14 n.3 2012
Brazilian Journal of Poultry Science
Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas (FACTA)
instacron:FACTA

The activity of three commercial microbial phytase (Aspergillus oryzae, A. niger, and Saccharomyces cerevisae) products used in broiler nutrition was determined at different pH (2.0 to 9.0) and temperature (20 to 90°C) values. Enzymatic activity was

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::b7f801fd1593813f734bb12d492b270c
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2012000300004&lng=en&tlng=en

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.