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Autor:
Santos, Orquídea Vasconcelos dos, Pinaffi Langley, Ana Clara da C., Mota de Lima, Ana Júlia, Vale Moraes, Vinícius Sidonio, Dias Soares, Stephanie, Teixeira-Costa, Barbara Elisabeth
Publikováno v:
In Journal of Functional Foods July 2022 94
Akademický článek
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Autor:
Santos, Orquidea Vasconcelos dos1 (AUTHOR) orquideavs@ufpa.br, Soares, Stephanie Dias1 (AUTHOR), Vieira, Evelyn Laís Santos1 (AUTHOR), Martins, Mayara Galvão2 (AUTHOR), Nascimento, Francisco das Chagas Alves do1 (AUTHOR), Teixeira‐Costa, Barbara Elisabeth3,4 (AUTHOR) betcosta@gmail.com
Publikováno v:
Journal of Food Processing & Preservation. Apr2021, Vol. 45 Issue 4, p1-8. 8p.
Autor:
Santos, Orquidea Vasconcelos dos, Vieira, Evelyn Lais Santos, Soares, Stephanie Dias, Lisboa, Lais Ribeiro Correa, Pinto, Douglas Marley Lopes, Maciel, Adriano Cruz da Costa, Costa, Danilo Furtado da, Nascimento, Francisco das Chagas Alves do
Publikováno v:
Brazilian Journal of Health Review; Vol. 2 No. 6 (2019); 6226-6244
Brazilian Journal of Health Review; v. 2 n. 6 (2019); 6226-6244
Brazilian Journal of Health Review
Federação das Indústrias do Estado do Paraná (FIEP)
instacron:BJRH
Brazilian Journal of Health Review; Vol 2, No 6 (2019); 6226-6244
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Federação das Indústrias do Estado do Paraná (FIEP)
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Brazilian Journal of Health Review; Vol 2, No 6 (2019); 6226-6244
O maracujá (Passiflora edulis) é um fruto tropical muito apreciado no Brasil e no mundo, em sua maioria na forma de sucos, entretanto os resíduos gerados pela indústria merecem ser explorados em prol da sustentabilidade e valorização deste que
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::667beece0bfbddce8111dfb8bc2ccfd5
https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJHR/article/view/5768
https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJHR/article/view/5768
Publikováno v:
Journal Health NPEPS; v. 4 n. 2 (2019): Julho-Dezembro; 58-69
Journal Health NPEPS; Vol. 4 No. 2 (2019): Julho-Dezembro; 58-69
Journal Health NPEPS; Vol. 4 Núm. 2 (2019): Julho-Dezembro; 58-69
Journal Health NPEPS
Universidade do Estado de Mato Grosso (UNEMAT)
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Journal Health NPEPS; Vol. 4 No. 2 (2019): Julho-Dezembro; 58-69
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Universidade do Estado de Mato Grosso (UNEMAT)
instacron:UNEMAT
Objetivo: analisar indicadores de qualidade na terapia nutricional enteral em pacientes hospitalizados. Método: foi realizado um estudo transversal, no período de setembro a novembro de 2018, com pacientes em terapia nutricional enteral admitidos e
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::40ef59d9235a071289bd9626106bf2bd
https://periodicos.unemat.br/index.php/jhnpeps/article/view/3831
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Autor:
Santos, Orquidea Vasconcelos dos1 (AUTHOR) orquideavs@usp.br, Carvalho, Raul Nunes1 (AUTHOR), Costa, Carlos Emmerson Ferreira da1 (AUTHOR), Lannes, Suzana Caetano da Silva1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Industrial Crops & Products. Jun2019, Vol. 132, p487-496. 10p.
O objetivo desta pesquisa foi analisar o potencial de produtos e subprodutos da castanha-do-brasil, focou-se primariamente em sua forma in natura, em seguida no óleo extraído desse fruto e seu respectivo subproduto convertido em farinha. Inicialmen