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pro vyhledávání: '"Santos, Elizabeth Del Carmen Varela"'
Autor:
Quiñones Muñoz TA; CONACYT-Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca, Maestria en Ciencias de los Alimentos y Biotecnologia, Tierra Blanca, Veracruz, Mexico., Navarrete NS; División de Estudios Profesionales, Ingenieria en Industrias Alimentarias, Instituto Tecnológico Superior de Santiago Papasquiaro, Santiago Papasquiaro, Durango, Mexico., Acosta DFC; División de Estudios Profesionales, Ingenieria en Industrias Alimentarias, Instituto Tecnológico Superior de Santiago Papasquiaro, Santiago Papasquiaro, Durango, Mexico., Gurrola ÉEC; División de Estudios Profesionales, Ingenieria en Industrias Alimentarias, Instituto Tecnológico Superior de Santiago Papasquiaro, Santiago Papasquiaro, Durango, Mexico., Carbajal GRH; División de Estudios Profesionales, Ingenieria en Industrias Alimentarias, Instituto Tecnológico Superior de Santiago Papasquiaro, Santiago Papasquiaro, Durango, Mexico., Santos EDCV; Maestria en Ciencias de los Alimentos y Biotecnologia, Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca, Tierra Blanca, Veracruz, Mexico.
Publikováno v:
International journal of medicinal mushrooms [Int J Med Mushrooms] 2018; Vol. 20 (10), pp. 989-1001.