Determinação do indivíduo referência de um restaurante universitário da cidade do Salvador – Bahia

Autor: Santos, Elane Barbosa, Fonseca, Maria da Conceição Pereira da, Silva, Lisanah Rufino da, Assis, Bruno Santos de, Lira, Carlos Rodrigo Nascimento de

Publikováno v: Segurança Alimentar e Nutricional; v. 27 (2020): Publicação Contínua; e020012
Segurança Alimentar e Nutricional; Vol. 27 (2020): Publicação Contínua; e020012
Revista Segurança Alimentar e Nutricional
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP

The work aims at the definition of the reference group and the nutritional needs of calories and macronutrients of students of a Federal Public University. It is a cross-sectional study carried out with 67 (8.4%) students drawn from both sexes of the

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::3f6a6b72797f31214e09abb6c2cd722c
https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8653157