Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Sang Norma Lintang Asmara"'
Publikováno v:
Česká a slovenská farmacie. 71:103-115
This study aimed to determine the amount of energy to damage the red galangal rhizome sliced cell tissue and the amount and quality of the essential oil obtained by steam-water distillation. This study was a randomized block design, with pulsed elect
Autor:
Nandya Nadhalia, Melati Ayuning Putri, Sang Norma Lintang Asmara, Andy Nugraha, Nur Rahmat Khairi
Publikováno v:
J-Dinamika : Jurnal Pengabdian Masyarakat. 3
Bawang hitam merupakan hasil olahan bawang putih yang melalui proses fermentasi pada suhu 65-80°C dengan kelembaban 70-80%. Kandungan antioksidan bawang hitam dua kali lebih tinggi dibandingkan dengan bawang putih. Berdasarkan hal tersebut, salah sa