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Autor:
Sandy Huerta-Sanabria, Leticia Myriam Sagarnaga Villegas, Jaime Arturo Matus-Gardea, Oscar Antonio Arana-Coronado, Jose de Jesus Brambila Paz
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 9:1245-1259
El consumo de carne es importante para el ser humano, debido a las bondades proteicas de alto valor biológico que este alimento contiene. Además del ingreso existen otras variables como las carencias sociales, las cuales también determinan el cons
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2685d42ec5eab032326fc91ca2689f02
https://doi.org/10.29312/remexca.v9i6.654
https://doi.org/10.29312/remexca.v9i6.654
