Výsledky vyhledávání - "Sanden, Karen Wahlstrøm"

Knihovna AV ČR, v. v. i.

Odhlásit
Přihlášení
Jazyk
- English
- Čeština
Instituce

Pokročilé vyhledávání

Zahrnout EIZ

Zachovat současné nastavení filtrů

EXPAND:"fulltext"

Domovská stránka
Vyhledávání: "Sanden, Karen Wahlstrøm"
Navrhnout nákup titulu

Zobrazeno 1 - 10 of 37 pro vyhledávání: '"Sanden, Karen Wahlstrøm"'

Řazení

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

Vybrat výsledek číslo 1 1

Akademický článek

Raman spectroscopy as a tool for characterisation of quality parameters in Norwegian grown apples during ripening

Autor: Monago-Maraña, Olga, Wold, Jens Petter, Remberg, Siv Fagertun, Sanden, Karen Wahlstrøm, Afseth, Nils Kristian

Publikováno v: In Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy 15 December 2024 323

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 2 2

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 3 3

Akademický článek

The effect of adding eggshell membrane to emulsified meat models in terms of structure, water-holding, and texture

Autor: Rødbotten, Rune, Böcker, Ulrike, Høst, Vibeke, Dankel, Elin Katinka, Sanden, Karen Wahlstrøm, Pedersen, Mona Elisabeth, Ofstad, Ragni

Externí odkaz: https://hdl.handle.net/11250/3001194

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 4 4

Kniha

Novel NIR Transflection Measurements for Non-contact Core Temperature of processed Meat Products

Autor: O'Farrell, Marion, Tschudi, Jon, Bakke, Kari Anne Hestnes, Wold, Jens Petter, Sanden, Karen Wahlstrøm

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/11250/2431518

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 5 5

Akademický článek

Characterization of Collagen Structure in Normal, Wooden Breast and Spaghetti Meat Chicken Fillets by FTIR Microspectroscopy and Histology

Autor: Sanden, Karen Wahlstrøm, Böcker, Ulrike, Ofstad, Ragni, Pedersen, Mona Elisabeth, Høst, Vibeke, Afseth, Nils Kristian, Rønning, Sissel Beate, Pleshko, Nancy

Externí odkaz: https://hdl.handle.net/11250/2736737

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 6 6

Report

Tekstur og fett i laksefilet

Autor: Mørkøre, Turid, Åsli, Magnus, Dessen, Jens-Erik, Sanden, Karen Wahlstrøm, Bjerke, Målfrid Tofteberg, Hoås, Kjellrun G., Rørvik, Kjell-Arne

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/11250/2504616

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 7 7

Report

Development of vibrational spectroscopic techniques for measuring quality-related parameters of connective tissue.

Autor: Sanden, Karen Wahlstrøm

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/11250/186347

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 8 8

Akademický článek

The use of Fourier‐transform infrared spectroscopy to characterize connective tissue components in skeletal muscle of Atlantic cod (Gadus morhua L.).

Autor: Sanden, Karen Wahlstrøm, Kohler, Achim, Afseth, Nils Kristian, Böcker, Ulrike, Rønning, Sissel Beate, Liland, Kristian Hovde, Pedersen, Mona Elisabeth

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/11250/2617309

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 9 9

Akademický článek

Estimating dry matter and fat content in Blocks of Swiss cheese during production using on-line near infrared spectroscopy

Autor: Eskildsen, Carl Emil Aae, Sanden, Karen Wahlstrøm, Wubshet, Sileshi Gizachhew, Andersen, Petter Vejle, Øyaas, Jorun, Wold, Jens Petter

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/11250/2640748

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 10 10

Akademický článek

Collagen from Turkey (Meleagris gallopavo) tendon: A promising sustainable biomaterial for pharmaceutical use

Autor: Grønlien, Krister Gjestvang, Pedersen, Mona Elisabeth, Sanden, Karen Wahlstrøm, Høst, Vibeke, Karlsen, Jan, Tønnesen, Hanne Hjorth

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/11250/2640752

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

1
2
3
4
Další »
[4]

Vyhledávací nástroje:

RSS
Poslat e-mailem

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání

Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR

Zdroje

Pouze tištěné dokumenty

Zahrnout EIZ

17 Akademické články
3 Časopisy
2 Knihy
2 Reports

5 connective tissue
4 histology
4 meat
4 nir spectroscopy
4 raman spectroscopy
3 fat
3 ftir microspectroscopy
3 muscle abnormalities
3 spectroscopy
2 ash
2 beef loin
2 bovinae
2 calcium
2 chicken fillet
2 chicken meat quality
2 classification
2 collagen
2 fructose
2 fruit
2 glucose
2 hyperspectral imaging
2 in-line
2 mechanically deboned chicken meat
2 multivariate calibration
2 muscles
2 myoglobin
2 nmr relaxation
2 quality
2 soluble solids content
2 sucrose
2 tenderness
2 woody breast
1 body-temperature
1 bone
1 calcium content of food
1 characterization
1 cheese
1 chicken industry
1 chickens
1 connective tissues
1 cooking loss
1 cross-linking
1 deboning of meat
1 denaturation
1 drug delivery
1 dry matter
1 erector spinae muscles
1 european food safety authority
1 extraction
1 fruit processing

4 elsevier b.v.
4 mdpi
3 elsevier
2 mdpi ag
2 nofima as
1 elsevier sci ltd
1 oxford univ press
1 pergamon-elsevier science ltd
1 sage publications ltd

4 foods
3 journal of near infrared spectroscopy
3 poultry science
2 food control
2 foods basel switzerland
1 applied food research
1 spectrochimica acta part a molecular and biomolecular spectroscopy
1 spectrochimica acta part a: molecular & biomolecular spectroscopy
1 spectrochimica acta part a: molecular and biomolecular spectroscopy
1 spectrochimica acta part a-molecular and biomolecular spectroscopy
1 sustainable chemistry and pharmacy

15 NORA (Norwegian Open Research Archive)
7 Science Citation Index Expanded
4 MEDLINE
3 Supplemental Index
3 Academic Search Ultimate
2 Complementary Index
2 OpenAIRE
1 ScienceDirect

Od:

do:

Možnosti vyhledávání

Tematická mapa
Historie vyhledávání
Pokročilé vyhledávání

Objevte více

Abecední procházení

Hledáte pomoc?

Tipy pro vyhledávání

načítá se......