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Autor:
Ariane Kluczkovski, Samir Pinto, Augusto Kluczkovski-Junior, Marco Pinto, Jerfeson Caldas, Andrea Waichman
Publikováno v:
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, Vol 9 (2020)
Introdução: A condição higiênico-sanitária de embarcações que transportam passageiros e cargas requer diagnóstico e monitoramento constantes para prevenção de doenças. Objetivo: Identificar perigos sanitários nas condições de preparaç
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/faaea242e52e43a7bf32e34f47f9e042
Autor:
Ariane Mendonça Kluczkovski, Andrea Viviana Waichman, Fundação de Vigilância em Saúde do Amazonas, Manaus, Am, Brasil, Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), Brasília, Df, Brasil, Marco Pinto, Augusto Kluczkovski-Junior, Jerfeson Caldas, Samir Pinto
Publikováno v:
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia. :123-129
Introduction: The hygienic and sanitary conditions of vessels carrying passengers and cargo requires constant diagnosis and monitoring for disease prevention. Objective: The objective of this study was to identify health hazards in food preparation c
Autor:
Samir Pinto, JanaÃna Santos Barroncas, Cibele Viana, Emerson Silva Lima, Augusto Kluczkovski Kunior, Ariane Mendonça Kluczkovski, Lawrence Xavier, Pedro Henrique Campelo Felix
Publikováno v:
African Journal of Pharmacy and Pharmacology. 13:163-169
Aflatoxin M1 (AFM1) is a mycotoxin that can be found in cheeses and makes the monitoring of this food of public health interesting. In Brazil, the Amazon region has a cattle herd with dairy production of cheese, and an evaluation of the food and its
Autor:
Samir Pinto, A. C. Silva, Augusto Kluczkovski-Junior, Vanessa Ale, Ariane Mendonça Kluczkovski
Publikováno v:
Journal of Agricultural Studies. 8:142
Some conservation methods can add value to the product involved, especially those that involve meat derivatives. To take advantage of the raw materials available in the Amazon region, a semi-preserve using the meat of black caiman (Melanosuchus niger
Autor:
Arine V. Lopes, Ariane Mendonça Kluczkovski, Augusto Kluczkovski-Junior, Diana C. Monteiro, Samir Pinto
Publikováno v:
Sustainable Agriculture Research. 9:71
A study was carried out to elaborate and monitor the shelf life of a pineapple jam with ingredients using, as “gelatinizing agent”, the pectin extracted from passion fruit residues from a rural community of Amazonas State, Brazil. The product was
Autor:
Edwin Samir Pinto Maquilon
Publikováno v:
23rd ABCM International Congress of Mechanical Engineering.
Autor:
RESQUE, Samir Pinto
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFPA
Universidade Federal do Pará (UFPA)
instacron:UFPA
Universidade Federal do Pará (UFPA)
instacron:UFPA
O trabalho escravo inaugurado durante a colonização do Brasil, ainda se faz presente hoje. Mesmo em pleno século XXI, é corriqueiro o conhecimento de notícias e evidências da incidência de exploração do trabalhador em condições análogas
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::133ccc5164126e36bd3e1223c8976f9a
http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/5398
http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/5398
Autor:
Mehmeti, Samir Pinto
Publikováno v:
CIÊNCIAVITAE
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::7993c535751e160c91cf1188553c4244
http://hdl.handle.net/10348/8775
http://hdl.handle.net/10348/8775