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pro vyhledávání: '"Salvador Horacio Guzmán Maldonado"'
Autor:
Rosa Iris Godínez-Santillán, Aarón Kuri-García, Iza Fernanda Ramírez-Pérez, María Guadalupe Herrera-Hernández, Santiaga Marisela Ahumada-Solórzano, Salvador Horacio Guzmán-Maldonado, Haydé Azeneth Vergara-Castañeda
Publikováno v:
Antioxidants, Vol 13, Iss 9, p 1112 (2024)
This research identified the bioactive compounds and antioxidant capacity of the extractable (EP) and non-extractable (NEP) polyphenol fractions of berrycactus (BC). Additionally, the effects of BC and its residue (BCR) on preventing AOM/DSS-induced
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https://doaj.org/article/95c220efb22441ae9405739d43735b57
Autor:
Ángel Félix Vargas-Madriz, Aarón Kuri-García, Ivan Luzardo-Ocampo, Haidel Vargas-Madriz, Iza Fernanda Pérez-Ramírez, Miriam Aracely Anaya-Loyola, Roberto Augusto Ferriz-Martínez, Octavio Roldán-Padrón, Luis Hernández-Sandoval, Salvador Horacio Guzmán-Maldonado, Jorge Luis Chávez-Servín
Publikováno v:
Molecules, Vol 28, Iss 20, p 7235 (2023)
C. berlandieri ssp. berlandieri (C. berlandieri) is one of the most common members of the group of plants known as quelites, which are dark leafy greens widely consumed in Mexico. This study aimed to evaluate the impact of two drying procedures (oven
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https://doaj.org/article/f273ee6e63c946c1a048a2009566e3fb
Autor:
Mario Martin González-Chavira, Salvador Horacio Guzmán-Maldonado, José Luis Pons-Hernández, Salvador Villalobos-Reyes, Enrique Gónzalez-Pérez
Publikováno v:
Agronomía Mesoamericana, Pp 101-114 (2019)
Introducción. Conocer la diversidad a nivel genético, químico y morfológico que existe entre individuos y poblaciones, es de gran utilidad en los programas de mejoramiento genético, ya que facilita la organización del material y la selección a
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https://doaj.org/article/6a19d565663e4d33b3e8a0539b4c9531
Autor:
Salvador Horacio Guzmán-Maldonado, Marcela Josefina López-Manzano, Tomás Jesús Madera-Santana, Carlos Alberto Núñez-Colín, Claudia Patricia Grijalva-Verdugo, Alma Guadalupe Villa-Lerma, Jesús Rubén Rodríguez-Núñez
Publikováno v:
Agronomía Colombiana, Vol 38, Iss 2 (2020)
Moringa oleifera (MO) is a native tree species found in the south of the Himalayas, India, Bangladesh, Afghanistan and Pakistan that is used commercially to produce tea, animal fodder and herbal medicines. The aim of the present study was to determin
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https://doaj.org/article/02c1b32fc578479faeab0f85ce2bde39
Autor:
Efraín Acosta-Díaz, María Genoveva Álvarez-Ojeda, Salvador Horacio Guzmán-Maldonado, Isidro Humberto Almeyda-León
Publikováno v:
Agronomía Mesoamericana, Vol 30, Iss 3 (2019)
Introduction. The State of Nuevo Leon is considered the depositary of a wide genetic diversity of creole avocados (Persea americana var drimyfolia). Objective. The aim of this work was to determine the variability of the total oil content and the fat
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https://doaj.org/article/74857df248e74189a07d79662688b7f9
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Forestales. 13
Para conservar los recursos naturales se ha propuesto la reforestación con especies nativas que tengan una utilidad. Ejemplo de lo anterior es Myrtillocactus geometrizans, conocido comúnmente como garambullo; esta cactácea crece en zonas áridas d
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c1aa4219a6abcc7557bffa6dda24ad9b
https://doi.org/10.29298/rmcf.v13i70.1264
https://doi.org/10.29298/rmcf.v13i70.1264
Autor:
María Guadalupe Herrera-Hernández, Carlos Alberto Núñez-Colín, Salvador Horacio Guzmán-Maldonado, Miguel Ángel Hernández-Martínez
Publikováno v:
Revista Chapingo Serie Horticultura, Vol 19, Iss 4, Pp 45-57 (2013)
Este trabajo tuvo como objetivo evaluar los parámetros CIELAB de luminosidad (L*), cromaticidad (C*) y el ángulo de saturación del color Hue (H°), así como el contenido de taninos, fenoles totales y antocianinas en el fruto de dos poblaciones si
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https://doaj.org/article/187b78f08d9f4d1e8244c369fdc290c7
Autor:
Salvador Horacio Guzmán-Maldonado, Jorge Alberto Acosta-Gallegos, Sara Meyeth Mata Sanchez, Isabel Arevalo
Publikováno v:
Plant Foods for Human Nutrition. 75:628-634
Kabuli chickpea is traditionally consumed in Mexico. It is currently exported to countries including United States where its demand has recently increased. In order to demonstrate the effect of thermal processes on the quality of fresh chickpea, the
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d66e8881cce1483d05fd9ff554eab78d
https://doi.org/10.1007/s11130-020-00857-5
https://doi.org/10.1007/s11130-020-00857-5
Autor:
Aarón Kuri-García, Ángel Félix Vargas-Madriz, Salvador Horacio Guzmán-Maldonado, Haidel Vargas-Madriz, Luis Hernández-Sandoval, Roberto Augusto Ferriz-Martínez, Jorge L. Chávez-Servín
Publikováno v:
Journal of Food Science and Technology. 57:4316-4336
Pithecellobium dulce (Roxb) Benth (P. dulce), known as "guamuchil", is a tree native to the American continent. Various parts of the tree are used in traditional medicine, primarily for treating gastrointestinal disorders. The phenolic compounds and
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3af04217cfadec1847f4663faefd4590
https://doi.org/10.1007/s13197-020-04453-y
https://doi.org/10.1007/s13197-020-04453-y
Autor:
Miguel Ángel Hernández-Martínez, Carlos Alberto Núñez-Colín, Salvador Horacio Guzmán-Maldonado, Edgar Espinosa-Trujillo, María Guadalupe Herrera-Hernández
Publikováno v:
Revista Chapingo Serie Horticultura, Vol 17, Iss 3, Pp 161-172 (2011)
El membrillo cimarrón (Amelanchier denticulata (Kunth) Koch.) es un arbusto frutal de la familia Rosaceae subtribu Pyrinae originario de México, del cual no existen estudios para conocer su diversidad ni su sistema reproductivo. Por estas razones y
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https://doaj.org/article/4bf2c6fd136f4467b6705cc2919d3160