Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Saleh Eniza"'
Autor:
Mirdhayati Irdha, Aprilla Felia, Rahmadani Rizki, Febrina Dewi, Irawati Evi, Saleh Eniza, Juliantoni Jepri, Adelina Triani
Publikováno v:
BIO Web of Conferences, Vol 99, p 02006 (2024)
Cangkuk is a traditional fermented beef from Indonesia, especially Riau Province, as a specific food where the processing varies according to the ingredients, formulation, and incubation times. Kepayang endosperm is one of the materials used which co
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/13b41d8e796d4eaaa41cb7d91595e7ac
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.